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营养科2004年成立,现有职员2名,1名为主任营养师,1名为副主任医师(医学博士)科室主要从事临床营养的医疗、教学和科研工作,具体负责全院住院患者的营养评价、营养治疗、营养会诊、营养宣教。目前指导膳食工作开展了治疗饮食、试验饮食、代谢饮食和管饲饮食等,满足了住院患者营养治疗的需要,在几次公共事件中(如奶粉中毒,地震等)充分发挥营养治疗作用,支持临床治疗。开设了营养门诊,可用计算机营养软件进行个体食谱制定,饮食评价,中医食疗等。开展科学研究十余项,发表论文二十余篇,论著一篇,承担《临床营养学》教学工作。
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