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糖尿病如何解决饥饿问题又不升糖?

发表于 2017-01-11
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很多糖尿病患者反映,在进行饮食控制的时候,感觉自己太饿了,简直让人受不了。控制饮食对于人们来说并不是一件轻松的事情,尤其是对糖友来说,控制饮食就是难上加难的事情。

一般来说,糖友在患病之前胃口都不错,多数糖友喜欢吃油腻的东西,患病之后突然就要开始控制饮食,不难受才奇怪,因此,很多糖友会觉得自己饿得不行。商丘市第五人民医院普外科彭道贤

当糖友感觉到饥饿的时候,常常会觉得沮丧,其实控制饮食也没有想象中那么可怕,因为这种饥饿的感觉并不会维持多久。

通常糖友在刚刚调整饮食习惯的时候,自己的肠胃也在经历一个艰难的调整过程,通常这个过程需要2周左右的时间,特别不适应的糖友也只需要两三个月就可以了。熬过了这段时间,糖友就会觉得控制饮食其实真的没有想象中那么困难,也不会再有饥饿感了。

糖友饥饿难忍时该怎么办?

对于那些刚刚开始运用饮食疗法的糖友,我建议可以多吃一些低热量、高纤维的食品。比如大白菜、菠菜、南瓜、韭菜、黄瓜、茄子,还可以多食用一些粗粮。

这些食物都是高纤维食物,吃进胃里会延缓胃排空的时间,还可以有效减慢肠运转的速度,同时还可以减慢人体对糖分的吸收,可以让糖友减轻饥饿感。

素食者该如何饮食?

糖友中,不乏一些素食者,他们平时不吃肉,只吃一些素食,但是血糖依然控制得不好。很多人觉得奇怪,为什么不吃肉血糖还是控制不好呢?这是因为很多人对于素食的理解存在一定的误区,素食并不等于清淡饮食。

很多素食的糖友,为了提升食物的味道,常常会在做菜的时候放入大量调味品、盐以及油,觉得这样可以提升食物的口感,自己不吃肉多吃一点儿油也没问题。其实,这种想法是错误的。

事实上,动物油与植物油含有的热量是相同的,过量使用植物油同样也可以提升人体摄入的热量。长期吃素的糖友,由于身体摄入的蛋白质越来越少,对于植物中的一些营养元素吸收效果也不是很好。

因此,身体内很容易缺乏微量元素与维生素。建议素食者也应该合理膳食,根据食物的热量来调整自己的饮食,不断地丰富自己的餐桌,这样才能够让自己的身体越来越健康。

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