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孙蕊芸主治医师 北京佑安医院 感染中心 老百姓常说“生病忌口”，那么传单孩子生病时该吃什么，不该吃什么？ 孩子得了传单，因为发热和咽痛，不仅食欲下降，食物摄入减少，而且发热消耗能量，孩子营养往往不足。担心孩子营养不足，过早地给煲汤食补。这一做法看似无可厚非，实际上可能不利于孩子症状改善。 1.传单孩子能吃哪些饭？ 传单的孩子，咽部红肿充血，扁桃体肿大、渗出，孩子喝水、说话、吞咽时都咽痛难忍，这个时候建议吃米汤、粥、面条汤、鸡蛋羹、婴儿米粉等软、易消化、且性平和的食物。煲汤时一般会放大葱和生姜去腥，有的甚至放桂皮、八角等温热性的调料，这种汤一般温热，喝了容易“上火”，可能加重咽部红肿疼痛的症状。当然,需要补充营养的话，建议清水煮鸡肉(除外柴鸡、乌鸡、老母鸡的普通市售鸡肉)或者猪肉（忌鱼虾海鲜和牛羊肉），少量加盐即可，避免使用其他调料。咽痛明显者，建议鸡肉或猪肉炖烂，剁碎放粥、面条汤等食物中食用。可以正常吞咽者，建议肉炖烂，去汤食肉。 2.允许吃水果，种类有讲究。 避免吃荔枝、桂圆、芒果、榴莲等水果以及酸涩的水果，咽痛者建议选择西瓜、梨、苹果、香蕉等性凉或者性甘平的水果，吃完水果要漱口。 3.添加零食有策略。 有家长问到，孩子生病什么都不吃，能不能吃点零食。酸奶、牛奶、小面包可以吃，饼干泡水或者牛奶也可以吃，但是薯片、虾条等膨化油炸零食不建议吃。 4.加强口腔咽部护理。 EB病毒寄居于咽部，病毒活动引起咽部红肿，扁桃体肿大、甚至有渗出物。建议早晚刷牙，用漱口水每日漱口3-6次。不要小看漱口，做好口腔清洁不仅可以减轻咽部不适，还有助于早日恢复食欲。 以上建议适用于孩子住院期间或者存在发烧咽痛等症状，处在疾病的急性期。对于恢复期孩子，饮食可逐渐过渡至正常。2021年09月17日
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