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大骨关节病介绍，什么是大骨关节病

本病病因未明，也没有特别的预防方法，高危人群要做到早发现早治疗。以下方法或许会对降低发生大骨关节病的风险有所帮助：改善水质量：避免水质污染，有条件的地方可依据当地水文地质条件打深井，或引水质好的泉水入村。改善粮食质量：不要食用发霉谷类食物。补硒：多食用富含硒的食物，如富硒酵母、高硒鸡蛋、富硒腌制食品及其他富硒食物（鲜大蒜、鲜蘑菇、鱼、虾及猪、牛肾等）。

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