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胆囊结石介绍，什么是胆囊结石

胆囊结石患者的饮食控制很重要，饮食建议包括：坚持一日三餐，规律进食，尤其按时吃早餐。避免过饱饮食。低脂肪、低胆固醇饮食（常见高脂肪、高胆固醇食物有肥肉、内脏、蛋黄等）避免饮酒等刺激性食物。多吃富含维生素 A 和维生素 C 的食物，如菠菜、青笋、南瓜、莲藕、番茄、胡萝卜、西红柿、柑橘、柚子等。