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癫痫介绍，什么是癫痫

本病可以通过食疗进行治疗，治疗方式叫生酮饮食。生酮饮食为高脂肪、适量蛋白质、低碳水化合物的饮食方案，主要用于治疗难治性儿童癫痫、丙酮酸脱氢酶缺乏症。生酮饮食开始前，需要医生对患者进行全面评价，排除禁忌症患者。生酮饮食中脂肪与蛋白质 + 碳水化合物组合的重量比是 4∶1。饮食需避免高碳水化合物食物，如淀粉类的水果、蔬菜、面包、面、谷物、糖、啤酒。需增加高脂食物，如肉类（三文鱼、羊肉、牛肉、鸡腿等）、坚果（核桃、杏仁、松子等）、牛油果、奶油和食用油（橄榄油、椰子油）的摄取。选择含糖量低的蔬菜瓜果，如冬瓜、西葫芦、苦瓜、西红柿、洋葱、芹菜等。生酮饮食需要在营养师的指导下使用。

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