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臧洪瑞主任医师 中国医学科学院整形外科医院 耳鼻咽喉科 过敏性鼻炎比较容易在春秋季好发，它是机体对外界物质发生过敏导致的一类变态反应性疾病，过敏原主要为花粉、屋尘螨、动物毛屑等，那么对于患有过敏性鼻炎的患者，饮食上应该注意什么呢？过敏性鼻炎饮食注意事项：有过敏性鼻炎的患者，在饮食上要以清淡饮食为主，多吃些维生素含量高的蔬菜、水果，比如维生素C含量高的蔬菜、水果，橙子、柑橘、猕猴桃、菠菜、芹菜、黄瓜，维生素C具有很好的增强抵抗力、预防感冒的作用，也可以将水果、蔬菜榨成汁，当作饮品来饮用。不要吃辛辣、刺激、易上火的食物，如油炸、烧烤等，容易引起鼻炎的反复发作，加重病情，像鱼虾、海鲜、蟹等食物最好也不要吃，海鲜属于发物，容易诱发过敏性鼻炎的加重或复发。忌烟酒，烟酒的刺激会加重过敏性鼻炎的复发，所以有过敏性鼻炎的患者，最好忌烟酒。忌食牛肉、含咖啡因的饮料、巧克力、玉米、乳制品、蛋、燕麦等，忌食冷饮，过冷的食物会降低免疫力，并造成呼吸道过敏。过敏性鼻炎可以吃哪些食物：有过敏性鼻炎的患者，可以吃些热性的食物，如荔枝、羊肉等，可以有效地帮助鼻炎患者缓解过敏性鼻炎的症状。日常生活中，大枣也是很好的缓解过敏性鼻炎的食物，大枣中含有大量的抗过敏原物质——环磷酸腺苷，对于过敏性鼻炎患者来说，长期食用还是有好处的。可以吃些胡萝卜泥，胡萝卜中的β-胡萝卜素，能有效预防花粉过敏症，过敏性鼻炎等过敏反应。适当使用蜂蜜，也是很有好处的，蜂蜜中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。有过敏鼻炎的患者，在饮食上注意以上几点，就可以减少或避免鼻炎的发作，平时多喝温开水，注意保暖，预防感冒，就可以预防过敏性鼻炎，在春夏季出门时，记得戴好口罩，做好预防。2021年06月23日
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黄新妍副主任医师 上海市浦东新区浦南医院 耳鼻喉科 炎热的夏季，你是不是非常喜欢吃冷饮或是冰镇的西瓜，觉得可以非常凉爽和解渴，但是就是这样的小细节会引发过敏性鼻炎，使患者的症状加重，原因是很突然的温度变化会刺激鼻腔导致症状严重，所以夏天最好喝热茶水。 过敏性鼻炎患者的一些常见表现 1、过敏性鼻炎的患者最主要的正在就是常见的鼻痒、鼻塞、流清涕、喷嚏连续不断为主要症状。有连续的打喷嚏，同时伴有大量清水样鼻涕，严重时流涕不止，鼻堵塞可为间断性或持续性，单侧性或双侧性。 2、过敏性鼻炎患者发病的时候，还会出现一些眼部的症状，多见的是眼部、腭部和耳部的痒感症状较重。较轻的鼻痒鼻内有蚁行感，重时则难以忍受。加之鼻堵塞可引起面部静脉回流受阻，双侧下眼睑皮肤着色，形成黑眼圈。 3、过敏性鼻炎患者的嗅觉也会有减退表现。患者由于鼻堵塞需张口呼吸，长期后可能出现“痴呆”样面容；也可能伴有全身不适感，如疲倦、头部沉重等。若不及时控制，会引发鼻窦炎、咽炎、顽固性头痛、慢性支气管炎、支气管哮喘。 过敏性鼻炎应绝对禁止以下食物： 1、不吃刺激性食物 辣椒、芥末等这样的辛辣食物，容易剌激呼吸道黏膜，加重鼻腔粘膜的肿胀，造成通气和引流不畅，使鼻塞更加严重。 2、少吃冷饮 因为过冷的食物会降低免疫力，并造成呼吸道过敏，极有可能造成过敏性鼻炎。 3、少吃烹炸食品及海鲜 牛肉、含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、燕麦、牡蛎、花生、鲑鱼、草莓、香瓜、蕃茄、小麦等，过敏性鼻炎患者最好少吃。 4、少吃特殊处理或加工精制的食物 人工色素，特别是黄色五号色素。避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、单钠麸氨酸盐等食物添加物，这类食物对过敏性鼻炎患者的身体帮助很小，甚至可能就是患者的过敏原，所以最好少吃。2021年01月10日1952
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张萍主任医师 昌吉市人民医院 耳鼻喉科 患上了过敏性鼻炎，首先抽血明确吸入组和食物组哪些东西过敏，但因技术条件所限或经济条件所限，有些患者并没有检查过敏原，需要我们专科大夫指导，饮食需要注意哪些，目前不管有没有用药物治疗，都应该在饮食上有所禁忌，阻止过敏性鼻炎病情的加重。如果医生没有告诉过你，而且现在你也不知道作为一个过敏性鼻炎患者在饮食上应该有什么禁忌的话，下面的文章就来告诉你这些相关知识。过敏性鼻炎是由于机体对某种物质过敏而引起的，并可以引起一系列过敏性症状出现，如眼睛发红发痒及流泪、鼻痒、脓涕、鼻腔不通气、耳闷、打喷嚏、嗅觉下降或者消失、头痛等。严重影响到患者的工作及日常生活，给患者的日常生活带来了许多的困扰。 1、忌寒凉食物咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此时如饮食过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。过敏性鼻炎患者不适宜吃冷的食物，这样对导致疾病严重。 2、忌鱼腥虾蟹一般人都知道咳嗽不宜吃鱼虾，鱼虾对风热咳嗽、鼻炎发生影响最大。患者在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。 3、忌甜酸食物酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。鼻炎严重时，苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也会助热，使炎症不易治愈。民间有生梨炖冰糖治疗咳嗽的习惯，这种吃法对咳嗽初期是不妥当的。过于刺激的食物大家也要少吃，这样会刺激鼻腔或者咽喉，导致疾病严重。 4、忌食橘子 许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患鼻炎的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。许多人都以为橘子是比较好的东西，但是，对于过敏性鼻炎患者来说，最好是少吃。 过敏性鼻炎患者不管之前有多么喜爱上述四种食物，在患了过敏性鼻炎之后都不应该再食用了，应该要知道治疗疾病才是目前来说最重要的事情，其他的饮食方面的享受都可以抛弃。等到治好了过敏性鼻炎之后，也不能大肆的无节制的食用上面这几种食物，因为它们对过敏性鼻炎的预防也是不利的。2020年10月17日1478
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支玉香主任医师 北京协和医院 变态（过敏）反应科 如果我们原则上吃某一哪一种食物，如果有过敏的话，建议这个食物就是尽可能不去吃了就是暂时的进行一些回避来躲开，但是呢，有些患者或者怎么样，他可能是因为对某些花粉有过敏，这些患者可能会对呃，比方说蒿属花粉啊等等，他可能夏秋季的时候有过敏性鼻炎的症状那么一查，哎，说他对耗子花粉有过敏，在这种情况下，因为他对这个蒿花粉过敏，他容易，同时合并了一些个相关联的一些食物，比方说芒果，它可能过敏a，那么这样的话，我们针对这个号花粉将来如果做了脱敏治疗，我们刚才就是说的那个免疫治疗之后的话a他相关的这个食物慢慢的就还可以再恢复再吃，所以暂时的回避还是需要的不能吃那慢慢的话，如果他有其他的这样的一个过敏性鼻炎等等啊，这是花粉有过敏的话，可以进行脱敏治疗，然后慢慢的可以再恢复。2019年12月22日1053
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陈伟成主任药师 上海市浦东新区周浦医院 药剂科 过敏了，不想去医院又不想吃药！很多过敏者都有这样的念头。如果只吃菜就能防过敏，听起来是不是很爽？虽然实际不太现实，但也存在这种可能。 由于过敏原广泛存在于环境和饮食中，不接触过敏物不太现实。特别是在一些美食面前，比如各类水产品、奶制品、坚果甚至水果等，有的人就会忍不住品尝。也可能有些过敏物隐藏在食物成品中，我们不知道（我国目前是不要求在食品包装上注明过敏成分的）。还有一些人甚至不知道自己是过敏，还以为是感冒、感染等其它疾病，所以要想不发生过敏的可能性很小。 目前对于过敏，常用的解决办法是服用具有抗组胺、抗白三烯等作用的药品，但经常服用化学药品容易引起药物耐受性，降低疗效，也容易引起不良反应。 那么有没有办法不用化学药品，或者不想老往医院跑就能控制过敏症状呢？2019年10月25日1838
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党华副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科 炎热的夏季，你是不是非常喜欢吃冷饮或是冰镇的西瓜，觉得可以非常凉爽和解渴，但是就是这样的小细节会引发过敏性鼻炎，使患者的症状加重，原因是很突然的温度变化会刺激鼻腔导致症状严重，所以夏天最好喝热茶水。过敏性鼻炎患者的一些常见表现1、过敏性鼻炎的患者最主要的正在就是常见的鼻痒、鼻塞、流清涕、喷嚏连续不断为主要症状。有连续的打喷嚏，同时伴有大量清水样鼻涕，严重时流涕不止，鼻堵塞可为间断性或持续性，单侧性或双侧性。2、过敏性鼻炎患者发病的时候，还会出现一些眼部的症状，多见的是眼部、腭部和耳部的痒感症状较重。较轻的鼻痒鼻内有蚁行感，重时则难以忍受。加之鼻堵塞可引起面部静脉回流受阻，双侧下眼睑皮肤着色，形成黑眼圈。3、过敏性鼻炎患者的嗅觉也会有减退表现。患者由于鼻堵塞需张口呼吸，长期后可能出现“痴呆”样面容；也可能伴有全身不适感，如疲倦、头部沉重等。若不及时控制，会引发鼻窦炎、咽炎、顽固性头痛、慢性支气管炎、支气管哮喘。过敏性鼻炎应绝对禁止以下食物：1、不吃刺激性食物辣椒、芥末等这样的辛辣食物，容易剌激呼吸道黏膜，加重鼻腔粘膜的肿胀，造成通气和引流不畅，使鼻塞更加严重。2、少吃冷饮因为过冷的食物会降低免疫力，并造成呼吸道过敏，极有可能造成过敏性鼻炎。3、少吃烹炸食品及海鲜牛肉、含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、燕麦、牡蛎、花生、鲑鱼、草莓、香瓜、蕃茄、小麦等，过敏性鼻炎患者最好少吃。4、少吃特殊处理或加工精制的食物人工色素，特别是黄色五号色素。避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、单钠麸氨酸盐等食物添加物，这类食物对过敏性鼻炎患者的身体帮助很小，甚至可能就是患者的过敏原，所以最好少吃。2017年11月21日2586
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