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急性肾小球肾炎介绍，什么是急性肾小球肾炎

多选择瘦肉、牛奶、鸡蛋等含优质蛋白质的食物。氮质血症的患者蛋白质摄入量需要限制在每日每公斤体重 0.6 ～ 0.8 克。限制碳水化合物的摄入：碳水化合物占饮食总摄入量的 70%，通常每天控制在 300 ～ 400 克，促进组织修复。限制每日的水分摄入：如果急性期伴有水肿、少尿症状，需要限制饮水，每日水分摄入量控制为前 1 天总尿量基础上增加 500 毫升（约 1 瓶矿泉水）。高血钾症患者减少高钾食物的摄入，如橙、坚果。存在低钾者需要合理补钾。钙磷代谢紊乱的肾炎患者，注意高钙低磷饮食。急性期盐的摄入量为每天小于 3 克，必要时可采用少量的醋对食物进行调味。待血压稳定、水肿消退后，可放宽钠盐的摄入，并逐渐恢复正常饮食。急性期需控制脂肪摄入，减少动物脂肪的摄入。进食一些富含维生素 C 的食物，如西红柿、青菜，这些食物有利于增加血管通透性。避免饮浓茶和吃辛辣、生冷等刺激性食物。

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