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脑栓塞介绍，什么是脑栓塞

主要选择蒸、煮、炖、拌等低盐低脂的烹调方式，有利于患者消化和吸收。选择患者喜爱的食物，制成泥状或糊状，降低吞咽难度。长期卧床容易便秘，可适当增加膳食纤维的摄入。忌饮浓茶、咖啡，增加水分的摄入，避免水电解质失衡。