脑中风后遗症介绍，什么是脑中风后遗症

提倡饮食种类多样化，减少饱和脂肪和胆固醇以及糖的摄入量。建议降低钠摄入量，推荐的食盐摄入量 ≤6 克/天。适当提高水果、蔬菜、低脂奶制品、高纤维食物的摄入比例。清淡饮食，忌食辛辣、油炸、动物内脏等食品。食物形态应以细软、易消化为主。