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桥本甲状腺炎介绍，什么是桥本甲状腺炎

避免食用限制食用会导致甲状腺肿的食物，包括甘蓝菜、绿花椰菜、芥末叶、菠菜、桃、梨等，这些食物建议煮熟后吃，避免生吃。避免食用含碘丰富的食物，如海带、海藻、紫菜，烹调时使用碘盐。限用高脂肪类食品，如食用油（应限量）、花生米、核桃仁、芝麻酱、火腿、五花肉、乳酪。避免胆固醇高的食物，如奶油、动物脑及内脏等。有黏液性水肿者要限制食盐的摄入，每日不超过 3 克。忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料及辣椒等辛辣食物。戒酒。可食用经常食用含钙丰富的食物，如牛奶、豆制品、虾皮。膳食纤维和维生素要丰富，每日食蔬菜不少于 500 克，水果不少于 200 克。预防贫血可定期食用含铁丰富的食物，如猪血。补充充足的水分，每天饮水 2500 毫升左右。

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