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营养缺乏症介绍，什么是营养缺乏症

常见的富含相应营养素的食物如下：维生素 A：肝脏、鱼肝油、橙子、胡萝卜等。维生素 B1：豆类、玉米、燕麦等粗粮等。维生素 B2：牛奶、鸡蛋、肝脏等。维生素 B3：肝脏、鸡蛋、新鲜蔬菜等。维生素 B9：新鲜水果、蔬菜等。维生素 C：橘橙、猕猴桃、西红柿等新鲜水果蔬菜等。维生素 D：鱼肝油、肝脏、牛奶、蛋黄等。维生素 E：胡麻油、鹅蛋黄、豆油等。蛋白质：鸡蛋、嫩瘦肉、淡水鱼、鸡、肝等。锌：瘦肉、内脏、蛋黄、菌藻等。钙：芝麻酱、牛奶、骨头汤、豆制品、肉类等。铁：动物的肝脏，包括猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等，另外还有羊肉、牛肉、各种血制品以及蛋黄等。硒：海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等，动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等。

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