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营养与代谢障碍皮肤病介绍，什么是营养与代谢障碍皮肤病

维生素 A 缺乏病：在饮食上要特别注意，无论儿童或成人，给予富有维生素 A 的食物，如猪肝、鸡肝、羊肝、牛奶、蛋黄、胡萝卜、鱼卵、牛奶、豌豆苗、金针菇、红心甜薯、辣椒、河蟹、黄鳝、菠菜、韭菜、荠菜、莴苣叶或果类如杏、芒果和柿子等。对于哺乳期孩子，早期提倡母乳喂养。半岁左右可添加以上提到的食物，但要注意打成泥状喂养。维生素 B2 缺乏：纠正偏食、挑食等不良的饮食习惯，改进膳食搭配，合理的摄入营养素。多食用牛奶或奶制品、瘦肉、动物肝脏及蛋类等维生素含量丰富的食物；植物性食物要多进食绿色蔬菜、豆制品等维生素 B2 含量高的食物。烟酸缺乏症：均衡饮食，戒酒，满足人体所需的烟酸，食用富含烟酸和色氨酸的食物，如肝脏、瘦肉、鱼、家禽、谷类、豆类等。

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