胰腺癌根治术介绍，什么是胰腺癌根治术

要注意食物营养的均衡性、易消化性、少刺激性、低脂性和规律性。可给予优质蛋白含量高、碳水化合物丰富的食物，如奶类、鱼肉、肝脏、蛋清、果汁、菜汤等。要注意一日三餐的规律性，不要盲目节食，也不要经常吃零食。食物要采用清淡的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸为主，忌油煎、炸、爆炒食物，目的是防止胰腺过度分泌胰液。