何好臣：减肥问题其实就是摄入与人体代谢的平衡问题，其实最为重要的是饮食控制，即少荤多素，在原来饮食基础上适当减少油脂，肉类，鸡蛋，主食等热量价高的食物，替换成蔬菜水果，粗粮，汤，粥之类热量价低的食物。人的胃有一定适应性的，逐步有计划地减少饮食量可以避免反弹。其次是锻炼身体。身体锻炼可以增强人的心肺功能，提高身体对抗各种疾病的能力。体重控制方面一是增加身体的消耗即代谢，另一方面力量型的锻炼可以增加身体的肌肉量从而可以增加基础代谢，对避免反弹也有一定作用的。运动分为全身性运动和力量型运动，两者各有优势。全身性运动可以提高心肺耐力且减重效率高，力量型运动减重效率比不上全身性运动，但是可以增加肌肉量从而提高基础代谢，对于减重也是非常重要的
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