袁尚华医生的问诊记录

袁尚华：可以吃，也可以停

袁尚华：为什么不回复

袁尚华：本身不能说现在是什么病，但是一个心脏病的危险因素。需要营养均衡，运动适度，心态平和，起居有常，环境良好的自我养生和中医经络和中药调理。三分治，七分养。少吃油腻和动物食品，多吃含皮谷物，即粗粮

袁尚华：健康饮食标配供参考饮食原则：营养均衡，搭配丰富，五色五味，含皮谷物为主。一、健康食谱：1.早上：玉米面粥+大枣、地瓜； 中午：蒸米饭加山药、枸杞、南瓜或大米粥 +山药 枸杞 南瓜； 晚上：小米粥 +莲子、芡实 、胡萝卜；注：a、或可三餐都用小米为主，加适量稻米、全麦以及少量杂粮熬粥，豆类不能没有，但不能过多；b、三餐可配适量酵母发面馒头；2.植物食品燕麦、小麦、小米、莲子、核桃及豆类等蛋白含量都很高，酵母全麦馒头蛋白含量更高。动物动物食品高蛋白高脂肪高激素高农药高能量高重金属，过量易导致酸性代谢产物增多引发疾病。3.中午用少量海带、蘑菇（含木耳或银耳）炖一个汤菜；4.将黑豆、花生豆、黄豆泡软蒸熟控干，约用四分之三的醋和四分之一的生抽或适量的盐泡，每天各十粒左右（醋能抗癌、降压、抗病毒）；5.每天坚果：2个核桃或5个栗子、8个杏仁左右等，或多吃几种，总量不超过一把（放在手心里）；6.经常用芝麻酱拌菜。少用豆油、花生油等，多用烝、煮、焯、炖，少用炒、烹、炸、煎；7.如果感觉胃寒手脚凉，不要吃生菜和生水果，最好蒸熟了再吃。每天早上吃3~10片生姜（醋泡），还可以用生姜煮水＋红糖，反复喝；二、注意事项1、不饥不食，每餐之前要有饥饿感（最少半小时，因为饥饿感能调动免疫力抗癌抗病毒及减少自身免疫反应）；不可等到大饿时吃饭，水果坚果放在两餐之间；2、不要吃过烫食物，细嚼慢咽，每次吃饭不要少于20分钟； 3、早吃好、午吃饱、晚吃少；晚饭不能晚于7点；晚饭少要配合早睡早期发现不熬夜。4、瘦人想增重，每顿饭也不要大饱，而是要少食多餐；5、对于肥胖者建议软辟谷，也叫轻断食：一天两顿饭，或者三顿都少吃，或者一星期拿出一天或两天不吃饭。多吃应季的非大棚内种植的蔬菜，包括萝卜白菜。蔬菜比水果含糖少，更利于减肥，但如果用炒煎炸烹的加工方法，反而减不了肥，因为油太多了。要知道对于胖人任何油都是火上浇油，任何一滴油都是多余的。最好每周降一斤或两周降一斤，一直降到正常标准范围；7、失眠患者：晚上能不吃饭就不吃；如果饥饿难耐，推荐具有安神作用的小米莲子粥，千万不要吃含激素高的动物食品，因为又兴奋作用；下午或晚上不能喝茶和咖啡；8、癌症患者在非手术化疗放疗期间最好纯素饮食，因为加强营养时可能加速肿瘤生长；9、过敏病患者，在未痊愈之前，最好纯素饮食。三、醋泡保健品醋是碱性食物，有很好的软化血管、降血压、降血脂、抗癌等保健作用。建议每早吃三样醋泡小吃：1、醋泡生姜， 2、醋泡黑豆，3、醋泡海带。海带蒸熟后洗净，黑豆是先泡软再蒸熟控干。找三个罐头瓶，把三样东西分别放在三个罐头瓶里，每样里头再加上些盐，每天早上每样吃一点。生姜可以解食物毒，散寒湿，防感冒；黑豆补肾乌发延缓衰老；海带预防癌症。四、正常体重标准判定方法：男士是身高厘米数减去100就是公斤数，上下浮动体重的10%以内为正常范围；女士是身高厘米数减去105为体重公斤数，上下浮动体重的8%以内为正常范围。后记：无论一生何求，健康不得不求！健康与饮食、情绪、运动、起居（睡眠充足、二便通畅、适寒暑、劳逸适度）、自然和社会环境多方面有关，但饮食无疑是最重要的一个方面：民以食为天，身体健康以饮食为先。70%以上疾病与饮食有关。很多人走入误区，名曰加强营养，实则病从口入，有的只重视美食口味儿，不重视营养均衡与健康，我行我素，不计后果，结果吃出一身病来，甚或病已缠身，依然故我，舍本逐末。因此明白健康饮食至关重要。无论吃荤与吃素，最大的误区是吃主食太少，主食里含皮谷物太少。（北京中医药大学袁尚华主任医师总结多年正反面经验推荐本食谱，基于健康仁慈环保，与宗教无关，仅供选择。）

袁尚华：可以调理体质，用柴胡桂枝汤，大便干燥，加大黄芒硝，如果有腹胀加枳是厚朴，如果口干舌燥，饮饮不解渴，加石膏知母

袁尚华：健康饮食标配供参考饮食原则：营养均衡，搭配丰富，五色五味，含皮谷物为主。一、健康食谱：1.早上：玉米面粥+大枣、地瓜； 中午：蒸米饭加山药、枸杞、南瓜或大米粥 +山药 枸杞 南瓜； 晚上：小米粥 +莲子、芡实 、胡萝卜；注：a、或可三餐都用小米为主，加适量稻米、全麦以及少量杂粮熬粥，豆类不能没有，但不能过多；b、三餐可配适量酵母发面馒头；2.植物食品燕麦、小麦、小米、莲子、核桃及豆类等蛋白含量都很高，酵母全麦馒头蛋白含量更高。动物动物食品高蛋白高脂肪高激素高农药高能量高重金属，过量易导致酸性代谢产物增多引发疾病。3.中午用少量海带、蘑菇（含木耳或银耳）炖一个汤菜；4.将黑豆、花生豆、黄豆泡软蒸熟控干，约用四分之三的醋和四分之一的生抽或适量的盐泡，每天各十粒左右（醋能抗癌、降压、抗病毒）；5.每天坚果：2个核桃或5个栗子、8个杏仁左右等，或多吃几种，总量不超过一把（放在手心里）；6.经常用芝麻酱拌菜。少用豆油、花生油等，多用烝、煮、焯、炖，少用炒、烹、炸、煎；7.如果感觉胃寒手脚凉，不要吃生菜和生水果，最好蒸熟了再吃。每天早上吃3~10片生姜（醋泡），还可以用生姜煮水＋红糖，反复喝；二、注意事项1、不饥不食，每餐之前要有饥饿感（最少半小时，因为饥饿感能调动免疫力抗癌抗病毒及减少自身免疫反应）；不可等到大饿时吃饭，水果坚果放在两餐之间；2、不要吃过烫食物，细嚼慢咽，每次吃饭不要少于20分钟； 3、早吃好、午吃饱、晚吃少；晚饭不能晚于7点；晚饭少要配合早睡早期发现不熬夜。4、瘦人想增重，每顿饭也不要大饱，而是要少食多餐；5、对于肥胖者建议软辟谷，也叫轻断食：一天两顿饭，或者三顿都少吃，或者一星期拿出一天或两天不吃饭。多吃应季的非大棚内种植的蔬菜，包括萝卜白菜。蔬菜比水果含糖少，更利于减肥，但如果用炒煎炸烹的加工方法，反而减不了肥，因为油太多了。要知道对于胖人任何油都是火上浇油，任何一滴油都是多余的。最好每周降一斤或两周降一斤，一直降到正常标准范围；7、失眠患者：晚上能不吃饭就不吃；如果饥饿难耐，推荐具有安神作用的小米莲子粥，千万不要吃含激素高的动物食品，因为又兴奋作用；下午或晚上不能喝茶和咖啡；8、癌症患者在非手术化疗放疗期间最好纯素饮食，因为加强营养时可能加速肿瘤生长；9、过敏病患者，在未痊愈之前，最好纯素饮食。三、醋泡保健品醋是碱性食物，有很好的软化血管、降血压、降血脂、抗癌等保健作用。建议每早吃三样醋泡小吃：1、醋泡生姜， 2、醋泡黑豆，3、醋泡海带。海带蒸熟后洗净，黑豆是先泡软再蒸熟控干。找三个罐头瓶，把三样东西分别放在三个罐头瓶里，每样里头再加上些盐，每天早上每样吃一点。生姜可以解食物毒，散寒湿，防感冒；黑豆补肾乌发延缓衰老；海带预防癌症。四、正常体重标准判定方法：男士是身高厘米数减去100就是公斤数，上下浮动体重的10%以内为正常范围；女士是身高厘米数减去105为体重公斤数，上下浮动体重的8%以内为正常范围。后记：无论一生何求，健康不得不求！健康与饮食、情绪、运动、起居（睡眠充足、二便通畅、适寒暑、劳逸适度）、自然和社会环境多方面有关，但饮食无疑是最重要的一个方面：民以食为天，身体健康以饮食为先。70%以上疾病与饮食有关。很多人走入误区，名曰加强营养，实则病从口入，有的只重视美食口味儿，不重视营养均衡与健康，我行我素，不计后果，结果吃出一身病来，甚或病已缠身，依然故我，舍本逐末。因此明白健康饮食至关重要。无论吃荤与吃素，最大的误区是吃主食太少，主食里含皮谷物太少。（北京中医药大学袁尚华主任医师总结多年正反面经验推荐本食谱，基于健康仁慈环保，与宗教无关，仅供选择。）

袁尚华：见上面病历摘要，误写到上面了，不好意思

袁尚华：注意养生，不要关注自己的病，要关注自己的饮食运动情绪睡眠环境是否都好，这就是从根本的问题考虑

袁尚华：可以配合针灸推拿治疗。不管是心理问题，还是形体问题。经络调理都管用

袁尚华：注意保暖，少吃凉的，饮食平衡。多吃一点温热性的食物，注意保暖，少吃凉的，饮食平衡，多吃一点温热性的食物，少吃寒凉性的和食品，不要吃零食，多吃含皮的谷物，早上吃一点生姜大枣，平时吃一点黑豆核桃，多运动，最好不要熬夜。也可以去当地的儿科看一下，用一点金贵肾气。