刘海青：[生活医嘱]
食管癌术后饮食原则
少食多餐，每天6～8顿，进食后要多走动，促进胃肠蠕动。
定时定量，否则不按时进食，经常导致出院后病人营养不足。
进食后应采取坐位或半坐位休息30分钟左右，避免行弯腰动作，以防胃内容物返流至口腔，进而进入气管、肺内，造成返流性食管炎或肺部感染。
夜间休息的体位：终生斜坡位。
不偏食、饮食不过量、不吃生冷食物。
避免或减少辛辣刺激性强（辣椒、花椒、胡椒）的食品摄入。
避免饮酒、浓茶、咖啡，以免增加反酸。
食物中脂肪含量不宜过多，炒菜宜用植物油，少用或不用动物油，油腻食物易致反酸及腹泻。
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