王愈翔:[生活医嘱]
在日常饮食中,应注意:
1. 本次您的体检指标提示您的体重超重。过多的脂肪堆积在内脏直接增加脂肪 肝、糖尿病、心脏病及其他心血管疾病的患病风险。建议您保持合理体重(68kg 左右),适当地减脂增肌,可以防治慢性病的发生与发展。
饮食建议:
1) 控制糖及精细碳水化合物摄入,过多的主食能使肝脏合成甘油三酯增多,增
加肝内脂肪堆积。尤其要控制主食中精白米、面、馒头的摄入,增加粗杂粮 摄入,如:藜麦、燕麦、糙米、玉米、黑米、红豆、小米、荞麦等;避免高 糖和高 GI 的食物摄入,如糖果、糕点、白面包、含糖饮料、酒水等。
2) 足量摄入低脂肪高蛋白质食物:如去皮鸡肉、去皮鸭肉、虾仁、深海鱼等; 每天不超过 1 个鸡蛋,奶类选择低脂或脱脂的牛奶及其制品。
个体化饮食指导
姓名: 性别:女 年龄:15 岁 身高:173cm 体重:74kg
3) 新鲜蔬菜、水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,可以降低血脂,保护心血 管,蔬菜一天吃 3-5 种,300-500g。水果限量吃,尽量不选择荔枝、榴莲、 甘蔗、菠萝、山竹、火龙果等高糖水果,优先选择苹果、梨、樱桃、草莓、 桃、蓝莓等低糖水果。
4) 限制脂肪摄入(每天不超过40g),如限制饱和脂肪摄入:限量食用红肉类食 物,如猪牛羊肉等;严格限制油炸食物、蛋糕、饼干、肥肉、带皮的猪牛羊 肉、动物内脏、鱼子等高脂肪高胆固醇食物;增加不饱和脂肪酸食物摄入, 如富含 EPA、DHA 的水产品(每周吃 2-3 次海鱼);烹调选用植物油(橄榄油、 菜籽油、大豆油、花生油等每 3 个月交替使用),避免动物油(黄油、猪油、 牛油),用蒸、煮、炖、卤、煲、焯等用油少的烹调方法。每天 15g 原味坚 果,如:巴旦木、核桃。
运动建议
1.根据自身耐受情况,选择轻中度的有氧运动来减脂,每周至少 5 次以上,每次 30~40 分钟,运动后微微出汗,心率稍加快即为有效运动,有氧运动方式有快 走、骑自行车、游泳、打羽毛球、太极拳等,避免剧烈运动;运动时间建议晚上 更佳。
2.为增加肌肉力量,可以联合无氧运动(抗阻运动)2-3 次/周,每次 20-30 分 钟,如哑铃、俯卧撑、弹力带等,建议在专业的教练指导下进行,避免运动损伤。