彭慎安，男，主任医师，教授。1965年毕业于同济医科大学医疗系本科，从事肝病专业工作四十余年，发表论文数十篇。擅长急慢性病毒性肝炎，肝炎肝硬化，脂肪肝，酒精性肝炎，感染性腹泻，疑难疾病等疾病的诊断与治疗。