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齐颖主任医师 北京同仁医院 屈光科 人眼中维生素C的含量比血液中高出很多倍。随着年龄增长，营养吸收功能与代谢机能逐渐减退，晶状体营养不良，维生素C含量明显下降，久而久之引起晶状体变性，导致白内障发生。 老年人的饮食要均衡，多摄入富含维生素、微量元素、优质蛋白质的食物。可以多吃苹果、香蕉、番茄等维生素含量丰富的水果，菠菜、青菜、西兰花等深绿色系蔬菜及鱼类等富含优质蛋白的食物，有助延缓眼睛老化。 正常情况下晶状体通过囊膜吸收房水中的营养物质并排出代谢产物。当体内血糖过高时，晶状体渗透压升高，吸收水分而肿胀；加之蛋白质合成发生障碍，最终导致晶状体混浊，长期慢性高血糖得不到控制，久而久之引起白内障。 因此，控好血糖能延缓白内障的发生。此外，还有一些疾病如高血压、甲状腺功能减退等也会引起白内障，要积极控制好这些原发病。2020年01月08日
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