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肝病患者的饮食注意要点

发表者:朱清静 人已读

(1)肝病病人绝对禁止饮酒。酒精可以引起肝细胞的急性损伤,使转氨酶上升,加重肝炎病情,导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化

(2)对一些刺激性食物,如生姜、葱、辣椒等,一般情况下应少食为好。因为这些都属于辛辣之品,可以助湿热,从而导致临床症状加重,有碍于康复。

(3)不吃油腻煎炸之品。因其不易消化,同时易生湿生热,有碍于身体康复。

(4)禁忌食用人工合成食品及罐头、方便面类食品。因为其中或多或少都有一些人工合成的色素和防腐剂等,均有一定的毒性,对机体有害。

(5)急性黄疸型肝炎为湿热内盛,因此忌食湿热之品,如韭菜、羊肉、鸡肉、兔肉、茴香、丁香、海参等。

(6)肝硬化病人因门静脉高压可致不同程度的静脉曲张,故应避免食用生硬、带刺或带骨的肉类,以及粗纤维多的蔬菜。因为这些食物易伤及曲张的静脉,导致静脉破裂,出现消化道出血,诱发肝昏迷,严重者会导致死亡。

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本文仅供健康科普使用,不能做为诊断、治疗的依据,请谨慎参阅

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发表于:2009-12-01