朱江
主任医师
栖霞区妇幼保健院
内分泌科
主食类卡路里及营养含量
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| 食品名称 | 熟重（克） | 热量（大卡） | 糖类（克） | 蛋白质（克） |
| 干饭 | 100 | 160 | 36 | 4 |
| 稀饭 | 100 | 80 | 18 | 2 |
| 面条 | 100 | 160 | 36 | 4 |
| 面线 | 100 | 140 | 31.5 | 3.5 |
| 米粉 | 100 | 104 | 23.4 | 2.6 |
| 速食面 | 100 | 115 | 25.9 | 2.9 |
| 速食米粉 | 100 | 160 | 36 | 4 |
| 葱油饼 | 100 | 216 | 48.6 | 5.4 |
| 馒头 | 100 | 242 | 54.5 | 6.1 |
| 烧饼 | 100 | 320 | 72 | 8 |
| 全麦面包 | 100 | 250 | 56.2 | 6.3 |
| 土司（白） | 100 | 286 | 64.4 | 7.2 |
| 萝卜糕 | 100 | 98 | 22.1 | 2.5 |
| 猪血糕 | 100 | 178 | 40.1 | 4.5 |
| 水饺皮 | 100 | 216 | 48.6 | 5.4 |
| 云吞皮 | 100 | 229 | 51.5 | 5.7 |
| 芋头 | 100 | 121 | 27.2 | 3 |
| 马铃薯块 | 100 | 77 | 17.3 | 1.9 |
| 番薯（白心） | 100 | 58 | 13.1 | 1.5 |
| 番薯（红心） | 100 | 58 | 13.1 | 1.5 |
| 玉米 | 100 | 118 | 26.6 | 3 |
| 玉米（浆罐头） | 100 | 82 | 18.5 | 2.1 |
| 玉米（粒罐头） | 100 | 85 | 19.1 | 2.1 |
| 莲子（干） | 100 | 222 | 50 | 5.6 |
| 绿豆 | 100 | 138 | 31.1 | 3.5 |
| 冬粉 | 100 | 63 | 14.2 | 1.6 |
| 红豆 | 100 | 174 | 39.2 | 4.4 |
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