解答减肥有关问题

春暖花开的时候正是女孩子们积极投入减肥的季节，你知道怎样减肥才能避免误区，健康地减肥吗？

1、只吃蔬菜和水果，能更快、更健康地瘦下来?

不科学。只吃蔬菜和水果可以让你在短时间内瘦下来，但是长期下去会让你营养失衡，使体内缺少营养。人体需要7种营养：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水，长期吃蔬菜和水果会让人体缺少碳水化合物，脂肪、动物蛋白和矿物质。同时，减肥不能只追求快，一个月内，减肥不超过2公斤为宜，否则，会造成抵抗力下降、还容易造成反弹。

支招：首先，要选择各种富含7大营养素的食物，搭配合理的健康饮食计划，在保证健康的前提下实施减肥。然后在一周的时间内，可以选择一天或者两天吃素。比如美国营养专家建议设置“苹果日”，即一周中选择一天只吃苹果。之所以作出这个决定，是因为美国人饮食存在高脂、高热量的问题，这让肥胖的发生率在美国居高不下。而苹果中富含的“果胶”是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，利用它能让人有饱腹的感觉并具有清肠作用从而达到减轻体重的效果。

2、剧烈的运动更有助于减肥吗？

靠剧烈运动来减肥，这是不太科学的。这是因为人在剧烈运动时，体内会产生较多的肾上腺素和皮质醇等激素，当这些激素增加到一定数量时，可使免疫器官中的脾脏产生白细胞的能力降低。减肥应该采取有氧运动，如慢跑、走路、游泳等并且一定要坚持，它有助于燃烧脂肪。

3、每天一万步，减肥效果特别好是吗？

每天一万步减肥效果好。减肥需要有氧运动，有养运动燃烧脂肪，而走路恰恰是有氧运动。每天一万步可以达到燃烧脂肪的量，但是速度要稍微快一点，如果是慢步走，它只起到养生和保健的作用，这里要注意的是一定要坚持。

4、有没有什么食物可以起到“燃烧脂肪”的作用？

有,比如苦瓜，苦瓜里的清脂素有助于脂肪的清除，黄瓜中所含的丙醇二酸，也可抑制糖类物质转变为脂肪。其实含膳食纤维的蔬菜和水果都有助于减肥。

5、每天坚持慢跑，就能减肥？

所有的有氧运动都有助于燃烧脂肪，不仅仅是慢跑。但是要达到减肥的目的，至少运动时间要在30分钟以上，一般来说，运动达到40分钟时，人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能，也就是人们通常说的“燃烧脂肪”。

6、少吃对减肥非常有帮助吗？

不一定。减肥是一个系统工程，不能只依靠节食，适量运动非常有必要。最新研究表明：一天只吃一顿500卡的热量和一天吃三顿累积的1000卡总热量，减重的程度和速度并没有什么不同。节食最初1～2周，体重会迅速下降，但逐渐地，人体发挥它的调节功能，肌体会对节食所造成的能量短缺做出反应——降低细胞代谢率以减少能量的消耗。因此，即使你每天只吃一点点，体重也不会继续减轻，因为此时代谢率已变得很慢，体内脂肪无法迅速而有效地燃烧。

要除脂减肥，必须提高代谢率。每周做3次以上的有氧运动，体内代谢才能以更快的速度进行。

7、减肥要少吃富含淀粉的食物?

淀粉是碳水化合物，是提供热量的。提供热量的物质有三大类：脂肪、蛋白质和淀粉。如果摄入的热量过多又不能及时地代谢出去，就会使热量留在体内。所以，适当地少吃主食是有利于减肥的。

8、一天吃鸡蛋超过两个容易发胖？

对于青少年来说，每天吃1-2个鸡蛋是正常的，但对于成年人来说，每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过剩，因为鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体优质蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，热量过多的话就会转化成脂肪。也就会慢慢变胖。

9、吃肉不利于减肥？

为了减肥不吃肉，这是一个错误的观念，如果一个人真的变瘦了，也是因为热量摄取减少或消耗过多才变瘦，不是单纯因不吃肉才变瘦的。其实要减肥最有效的方法就是减少食物的总热量，即使不吃肉，但却不限制主食的量，又不增加运动量，那体重还是降不下来的。

人体一天需要一定量的蛋白质，而肉类是人体蛋白质的主要来源，不吃肉会导致蛋白质摄取不足。同时，肉类富含脂肪酸及脂溶性维他命A、D、E、K和矿物质对人体健康有益，因此在减肥中，每天仍然要摄取一定量的肉类才好。

10、有科学减肥的方法吗？

减肥贵在营养平衡和坚持运动，世界上没有一种药可以保证你迅速瘦下来，减肥首先要记住一个口诀：“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。五谷杂粮都吃够”。一把蔬菜就是一斤蔬菜，而且一天要吃5种以上的蔬菜，其中深色的蔬菜要多吃，深色蔬菜富含花青素、叶绿素，其中花青素能有效去除自由基，对身体十分有利。“一把豆”即一两或者二两的豆类食品，豆类食品既提供了人体所需要的蛋白质，又不增加油脂，是很好的营养食品。

其次要每周坚持3次有氧运动。通过运动分解脂肪，消耗能量，控制不健康的体重增加。有氧运动对调节心理平衡，增强自信心，减轻压力，缓解焦虑也有积极作用。

想要保持好身材，总结起来也就五个字：吃睡动乐防。健康的生活模式应该保证三餐要科学；提高睡眠质量；适量运动；阳光减压法；懂得防病。对健康知识要知道，做到，坚持到，只有坚持科学的生活方式，才能有好身材和健康、幸福的人生。