少喝含糖饮料，明显降低糖尿病风险

Diabetologia：少喝含糖饮料，明显降低糖尿病风险

《糖尿病学》（Diabetologia）杂志2015年5月6日在线发表了Laura O’Connor博士等进行的一项前瞻性临床研究，结果发现2型糖尿病发病风险升高与软饮料（HR，1.21）和含糖乳制品（HR，1.22）摄入增加密切相关，但与甜茶、甜咖啡、以及果汁摄入无明显关系。此外，用含人造甜味剂饮料取代含糖饮料不能降低2型糖尿病发病率；但是，用水、不含糖的茶或咖啡每日替代一份含糖饮料却能使2型糖尿发病率下降14%–25%。

这项研究提示，努力减少含糖饮料摄入，并使用不含糖饮料进行替代可以有助于降低糖尿病发病率。

Diabetologia

Prospective Associations and Population Impact of Sweet Beverage Intake and Type 2 Diabetes, and Effects of Substitutions With Alternative Beverages

美国哥伦比亚大学Wahida Karmally教授

越来越多的证据提示，摄入含糖饮料（SSB）对健康非常不利，与高血压、脂肪肝、2型糖尿病（T2DM）以及肾脏疾病发病风险增加有关，并有可能会增加心血管疾病死亡率。但尽管如此，美国FDA还是将食糖列为“一般公认为安全的”。 含糖饮料范围很广，包括各种各样的饮料，例如软饮料、果汁、含糖风味奶、高能量饮料、以及维生素功能饮料。这些饮料在全球范围内受到广泛欢迎。

在这项研究中，O’Connor博士及其同事从含糖饮料对整个人群健康影响这一重要层面进行阐述。最终，得出如下结论，含糖饮料（包括含糖乳制品）与2型糖尿病风险增加密切相关，且独立于肥胖之外。此外，这项研究还估算了摄入含糖饮料对整个人群的影响，并发现如果总能量中糖摄入量能够减少2%–10%，则有可能会导致新发糖尿病病例减少3%–15%。而且，当前美国心脏协会（AHA）和世界卫生组织（WHO）推荐的糖摄入量也都在这个范围以内。

目前，通过添加警示标识来提高消费者对含糖饮料和含糖乳制品中糖含量认识的政策广受非议。但是，烟草相关研究却显示，警示标识在提高消费者对烟草危害的认识，促进行为改变方面发挥了积极的作用。为了彻底解决含糖饮料的过量摄入问题，还需要推出多项政策方针。此外，儿童需要家长指导，以帮助他们快乐地享用各种营养丰富的饮品。