医学科普
发表者：王彩虹 人已读
2015-06-17 国际糖尿病
一项大型观察性研究发现，经常摄入含糖饮料可增加脂肪肝的发病风险，且校正体重指数（BMI）后仍如此。
研究者塔夫茨大学的Jiantao Ma及其同事对国家心肺与血液研究所弗雷明汉心脏研究的后代及第三代人群队列中共计2634例中年受试者（以白种人为主）的数据进行了分析。结果发现，研究人群中脂肪肝的总患病率为17%，不摄入含糖饮料及每天均摄入含糖饮料者分别有34%和12%。多因素分析显示，校正年龄、性别、饮酒、苏打水摄入量及BMI后，含糖饮料摄入量与脂肪肝及谷丙转氨酶（ALT）增高呈剂量-反应关系。与不摄入及每月摄入含糖饮料不足1份者相比，含糖饮料摄入量每天超过1份者上述风险增加61%（HR=1.61，95%CI：1.04~2.50，P=0.04）；与含糖饮料摄入量最低者相比，含糖饮料摄入量每天超过1份者ALT增高的风险增加30%（趋势P值=0.002）。在超重及肥胖人群中，含糖饮料摄入量与肝内脂肪含量具有相关性；在体重正常人群中则未见上述相关性。此外，校正BMI等潜在混杂因素后，苏打水摄入量与肝内脂肪或ALT并无相关性。另外研究发现，进一步校正内脏脂肪可减弱含糖饮料摄入量与脂肪肝的相关性，这提示内脏脂肪可能在含糖饮料摄入量与脂肪肝的相关性中发挥了一定作用。研究者认为，亟需开展前瞻性观察性研究及随机对照干预研究确定过量摄入含糖饮料对肝脏脂肪聚积的独立影响。
J Hepatol. Published online June 5, 2015.
（来源：《国际糖尿病》编辑部）
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发表于：2015-06-19
