
胡永珍
副主任医师
惠州市第三人民医院
神经外科
低蛋白血症怎么办?
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人体主要产能供给来自于这三部分:脂肪、糖类(碳水化合物)和蛋白质,三种营养均衡搭配才是好,其中蛋白质的摄入非常重要,怎么选优质蛋白,以下几点你需要了解哦。
一、补充蛋白,吃瘦肉
牛肉中瘦肉最多的部分包括后腿牛排肉或烤肉(榔头肉、底板肉、腱子肉等),上腰肉,上后腰肉以及牛肩肉、牛肘肉。
猪肉中瘦肉最多的部分包括嫩腰肉、里脊肉和火腿。
鸡肉选无皮部分,或者在烹饪前去皮。无骨去皮鸡胸肉在家禽肉中蛋白质含量较
二、蛋白质要多样化
1、一周至少两次海鲜食物作为主要蛋白质来源,特别是富含 Ω-3 脂肪酸的鱼类。
2、经常食用豆类、豌豆或豆制
3、经常喝奶或食用奶制品。
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