医学科普
发表者:李文跃 人已读
每100克低钠盐中含钾量13克,如果每天食用10克低钠盐,吃进去的钾有1.3克,人体一天需要3至5克的钾。因此健康人完全没必要担心低钠盐会导致高钾血症。但是需要强调:慢性肾功能衰竭这类病人不能选用低钠盐!
病人出现高钾血症,饮食管理不好原因素很大,比如贪吃了一些含钾比较高的食物和水果。对于肾功能正常但有高血压的人群来说,选择低钠盐更好;如果是患甲状腺疾病的病人,建议使用低碘或者无碘盐。但无论选择哪一种盐,都要控制用量,摄入的钠含量一天不要超过5克。
在这里我要向大家介绍一下,低钠盐是一种健康食盐,以普通钠盐为基础添加一定量氯化钾(氯化钠70%左右,氯化钾30%左右),有助于人体钠、钾平衡,降低高血压、心血管疾病的患病风险。另外,由于食盐中导致咸味的是氯离子,因此,低钠盐能较好实现减钠补钾不减味的目的。重要的是肾衰病人就不要用了。
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发表于:2016-05-12