医学科普
发表者：王青兰 人已读
关于豆浆的流言：
1.经常喝豆浆会诱发乳腺癌
2.乳腺癌患者不能喝豆浆
为什么会有流言认为豆浆会诱发乳腺癌？这大概与豆制品中的植物雌激素有关。人体有过高的雌激素水平是乳腺癌的危险因素，但是植物雌激素和人体内的雌激素并不完全是同一回事。
植物雌激素是一类天然存在于植物中的非甾体类化合物，其中尤以大豆异黄酮为代表。植物雌激素对女性体内的雌激素有双向调节作用。
现代研究认为合理食用豆制品不仅不会诱发乳腺癌，反而起到了保护作用，降低了乳腺癌的发病率，是乳腺癌的保护性因素。
对于已经患有乳腺癌的病人，是否可以喝豆浆？现有的研究认为，豆制品不会促使乳腺癌患者复发。
综上所述，适量的豆制品摄入是安全的，不会诱发乳腺癌，不会促使乳腺癌患者复发。
本文是王青兰版权所有，未经授权请勿转载。 本文仅供健康科普使用，不能做为诊断、治疗的依据，请谨慎参阅
发表于：2016-05-25
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