皮肤病患者的忌口

“忌口”是指注意饮食禁忌，避免影响治疗效果，是中医临床的一大特色。“忌口”并非随心所欲，而是遵循一定原则，一是“辨证论忌”；二是遵循五行的生克规律忌口。

（一）“忌口”食物怎么区分：中医认为“药食同源”，皆有“寒、热、温、凉、平”五性，“辛、甘、酸、苦、咸”五味，并按食物的性味、功能，将忌口的食物分为6类。

1、辛辣类：包括辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭类、花椒、青葱、芥末、酒类等。

1、生冷类：包括西瓜、梨子、柿子、菠萝、香蕉等生冷水果；萝卜、白菜、苦瓜、竹笋、蚕豆等寒凉蔬菜；冰棒、冰淇淋、冷藏饮料或果品等冷冻食品。

2、发物类：包括鹅肉、牛肉、猪头肉、公鸡肉、狗肉、虾、蟹、竹笋、芥菜、南瓜、韭菜等。

3、海腥类：包括虾、蟹、螺、贝类、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼等水产品。

4、油腻类：包括猪油、猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏和油炸、烧烤食品。

5、其他类：咸类，如食盐、酱油、豆酱、腌咸菜、腌咸萝卜、腌咸鸭蛋等；甜品，如白糖、红糖、各种糖果、糕饼、甜食以及含糖多的荔枝、龙眼、甘蔗等水果。

（二）皮肤病常见忌口：“发物”与“忌口”是很多皮肤病患者在就诊和治疗过程中经常遇到和关心的问题，不少皮肤病的老患者会主动咨询医生需要“忌食”哪些食物。那么有些食物则必须忌口。

1、对过敏体质的人，如虱子、毛虫、蚊子的叮咬，遇到荨麻、漆树等有瘙痒感觉的人，在饮食上最好不要吃鱼、虾、蟹、牛奶、蛋、酒、杨梅等食物。

2、对湿疹类反复发作的皮肤病，食用鱼虾腥味病情往往会加重，因此要忌食茶、酒和辛辣的刺激性食物。

3、对于婴儿皮肤过敏症，最好在其食物中少放食盐，不吃鸡蛋、牛乳与海味食物。

4、对于某些因吃雪莱、油菜、苋菜等感光物质发生代谢障碍而引发的皮肤病人，必须禁食此类蔬菜，如果说已经食用了，那么最好是避免阳光的照射。

5、由于食用海鲜或者螺类而引发的皮肤病，最好的办法就是对此类食物忌口。

6、对于患有神经性皮炎的人，要避免食用辛辣或含有香料的刺激性食物，同时不能吃的还有酒、浓茶与咖啡。

7、对于粉刺类皮肤病患者，不能吃多油脂与辛辣的食物，酒类与糖果类食物也应少吃为佳。

8、一般的皮肤病人，只要身体上有瘙痒症状，腌制品，咸肉，动物油、蚕豆、豌豆与竹笋食物都不宜食用。

9、患有炎症的皮肤病人，对于罐头食品、醋酸、咖啡、红茶、辣椒等刺激性食物应忌口。

10、皮肤病患者都应当以淡食为主，因食盐含有潴留水钠，会加剧炎症的痒感，因此，不能在日常生活饮食中食得太过咸。