
郭明君
主治医师
宁波大学附属第一医院
整形修复重建与手足显微创伤外科
滑膜炎饮食是与非
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1、少食牛奶,羊奶,花生,小米,巧克力等富含酪氨酸,苯丙氨酸和色氨酸的食物,可能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体,易致敏引起关节炎加重,复发甚至恶化。
2、少食肥肉,高动物脂肪,高胆固醇食物,因产生酮体酸类,花生四烯酸代谢产物和炎症介质,抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛,肿胀,骨质疏松及关节破坏。
3、少食甜食,冰糖类,易制过敏,可加重关节炎及滑膜炎的发展。
4、少饮酒和咖啡,茶等饮料,避免被动吸烟,可加剧关节炎恶化。
5、适量多食动物血,蛋,鱼,虾,豆制品,土豆,牛肉,鸡肉,牛毽子等富含组氨酸,精氨酸,核酸食物,利于炎症缓解。
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