胃切除术后-如何吃好

1. 制定饮食计划，最好以以表格方式，本着少量多餐原则，将每天的食物分成5-6餐，术后患者会出现食欲减退，甚至有些全胃切除患者术后因反流引起畏食等情况，建议以小分量的形式提供食物，让患者从视觉及心理上接受。

2. 术后患者心理会有一定改变，在饮食上需要家属提供一个相对舒适的就餐环境，充足的时间，家属尽量制作精良、丰富多样、美味可口的食物。

3. 术后患者蛋白质摄入要保质保量。蛋、乳、鱼、肉、豆是优质蛋白质来源，应该优先选择，特别是深海鱼类，不只含有较高的蛋白质，而且富含不饱和脂肪酸。总体上说，动物蛋白质优于植物蛋白质，乳清蛋白优于酪蛋白。做到荤素搭配，每天适量鸡蛋摄入。

4. 改善饮食结构，增加水果蔬菜摄入量。水果蔬菜生吃更好，少吃特别甜的水果，尽量减少寒性水果摄入。

5. 改变生活习惯：戒烟，禁酒。避免含糖饮品，避免过咸食物及盐加工食物如腌肉、腌制蔬菜。

6. 听从医生给予的饮食意见，定期向医生反馈，以得到更好的饮食指导。

本文系刘阳医生授权好大夫在线（www.haodf.com）发布，未经授权请勿转载。