食道疾病手术后饮食注意事项

食管癌术后，患者的消化道的正常生理状态被改变，胃在胸部，迷走神经被切断等，使患者的消化功能出现一定的改变，所以饮食习惯上要作出相应的调整：饮食应少量多餐，不能等到饥饿才进食，视情况一天进食6－7次；餐后适当散步，避免卧床，促进消化和排空。晚上睡前2小时禁食，睡觉时尽量把床头抬高15度，避免胃内容物反流。

手术后1～5天 鼻饲阶段病人刚好在手术的创伤期，吻合口尚未愈合，胃肠功能尚未恢复，消化功能差。其间只能采用鼻饲，就是经一根很细并且特制的营养管直达空肠以输送营养。

手术后5～10天 流质阶段 其间病人已基本度过手术创伤期，肠蠕动恢复，表现有食欲，肛门排气。拔除胃管后可进无渣流质饮食。以水为主，每次50毫升，每2小时一次。如无明显不适，可给予米汤、蛋汤和各类家禽汤，每次100～300毫升，每日3～5次。

手术后两周 半流质阶段 一般于术后第十二天进半流质饮食，以清淡、易消化的食物为主（如稀饭、面条、鸡蛋羹、豆腐等）。此间，静脉输液量逐渐减少，除个别高龄患者不能下床活动外，大多能行走活动，食量逐渐增加，但期间病人饮食应循序渐进、少量多餐，促进消化功能的恢复。

手术后四周 正常饮食 术后有可能出现吻合口狭窄，但进食固体食物时对吻合口有一定的扩张作用，故术后不要长期半流饮食。