都说“岁月是把杀猪刀”，上了年纪身体就容易出现各种各样的问题，而其中最让人头疼的就是关节问题。据相关机构数据统计，骨关节炎已经成为中老年人群中最常见的关节疾病，60岁以上人群的发病率已经超过50%。但是由于大部分人对骨关节炎的认识不够，或将骨关节炎与其它疾病混淆，或用药不当错误饮食甚至盲目锻炼，使得病情进一步加重。

专家指出，在骨关节炎早期做好防治工作，并及时调整饮食、运动方式对改善患者生活质量、避免病情恶化有至关重要的作用。

因此，我们也特地请骨科专家为我们介绍，如何在早期通过饮食来改善骨关节炎患者关节僵硬疼痛等问题，让关节重新“灵活”起来。

药食同补

患了骨关节炎，应该补点什么好？

到底补什么？专家建议还是从了解骨性关节炎是怎么回事开始。骨关节炎是一种退行性病变，主要是指关节软骨退化损伤、关节边缘和软骨下骨反应性增生，中老年人的关节疼痛多是由于骨关节炎引起的！因此，建议中老年人的营养摄取可从补充关节及软骨所需的营养物质入手。

补充骨胶原、钙、镁等对人体骨关节有保护作用的物质

随着年龄的增长，人体内营养成分逐渐流失，长期以往会对人体造成不良影响，因此需及时从外界摄取补充。专家建议可以适当吃一些小脆骨来补充骨胶原；贝壳类海鲜产品、肉类、豆类、牛奶等含钙量较高的食物可以补钙；而绿色蔬菜和坚果类食物则可以补充镁元素。骨性关节炎患者可以根据个人实际需求适当调整食谱。

合理补充人体所需营养

补充硫酸软骨素、氨基葡萄糖等关节软骨所需的营养物质

软骨磨损是导致骨关节炎的主要因素，想要修复磨损的软骨，补偿氨糖是关键。氨糖是关节软骨的重要组成成分，但随着年龄的增长，人体内的氨糖会逐渐流失。此时适当补充硫酸软骨素和氨基葡萄糖不仅能刺激软骨细胞产生合成软骨必不可少的糖蛋白，还能抑制损伤软骨的酶的活性，促进关节软骨修复、缓解关节疼痛，延缓骨关节炎的发展。

骨关节炎患者的日常饮食有哪些禁忌？

对骨关节炎患者而言，除了需要补充上面提到的营养物质外，在日常饮食中还尤其应注意以下两点：

忌肥腻食物，保证饮食清淡，控制体重

肥胖是导致骨性关节炎的重要原因。体重过重会加重关节承受的应力，加剧关节软骨的磨损。软骨长期受到高强度的应力磨损容易诱发膝关节退行性骨关节炎。如果不及时控制好体重，大部分患者的病情会随着时间的推移而不断恶化。因此，骨关节炎患者一定要清淡饮食，少吃过于肥腻的食物，控制体重。

慎用偏方

由于对骨关节炎的认识不足，很多人常常用一些错误的方法来“治疗”关节问题。如民间有泡“醋蛋”的饮食习惯，“醋蛋”的钙含量很高，但是摄入后会导致血钙突然升高，不利于人体钙吸收平衡。此外，常见的还有老人家关节疼痛就乱吃药导致病情越来越严重的现象。这些做法不仅对病情无益，反而有可能会加重病症让关节完全动弹不了。因此，中老年人一定要科学合理地护养自己的膝关节，民间偏方要谨慎使用！

以上的妙招你都收藏好了吗？记住一定要均衡膳食结构、适当补充人体关节营养物质，这样才能为你的关节健康添动力，让关节真正活过来！

以上专业科普内容由汤臣倍健®健力多特邀南方中西医结合骨科中医汪青春主任医师教授指导！