中药的煎法和服法

中药汤剂是中医治病最常用的剂型，煎服法正确与否，对确保疗效至关重要。

1.用具：最好使用砂锅，搪瓷、不锈钢和耐高温的玻璃器皿亦可作为煎药器具，忌用铁器煎煮中药。

2.浸泡：中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右，煎药用水量一般以浸过药面2-3厘米，大剂量和松泡易吸水的药物可酌情增加用水量。第2煎中药一般可加3碗水。

3.煎药：一般药物在煮沸后再煎30分钟，煎药开始用大火，后用小火，并保持在微沸状态。解表类、清热类、芳香类药物不宜久煎，煮沸后15-20分钟就可以，以防药物挥发。每剂中药一般煎2次，两次药汁混在一起（药物浓度均匀），早晚分服。

4.特殊煎煮法：有些药物因材质或药性等因素需先煎、后下、包煎、另煎、烊化（溶化）等，药袋上会有标明，要按要求的方法煎煮。

5.服药期间饮食禁忌：服中药期间，宜忌生、冷、辛辣、煎炸、油腻。