先天性乳糖酶缺乏患者禁食乳糖,包括各种乳类及含乳的食品。 婴儿可用不含乳糖的奶粉,豆奶粉,或代乳粉喂养。 也可购买豆浆一百毫升,加葡萄糖5到10克,按牛奶需要量计算喂养。 也可自制豆浆,500克的黄豆,加四升水,磨制,制成豆浆后,每500毫升加食盐0.5克,乳酸钙1.5克,淀粉10克,葡萄糖30克。