胃食管反流病三忌

胃食管反流病人除了药物治疗外，在生活上须严格遵 循“三戒三忌”方能取得良好的治疗效果。三忌是忌多食油腻食品、忌酸性食物、忌食用对胃黏膜有明显刺激的食物。

忌油腻食品 临床研究已经证明，餐后的食管下括约肌压力下降，高脂（烧鹅、猪蹄、红烧肉等）餐后降低更明显，因为脂肪在胃里的排空速度慢，容易刺激内源性胆囊收缩素的释放，从而进一步导致食管下括约肌压力降低有关。当食管下括约肌的压力降低时，胃和十二指肠里的食物就容易反流至食管。

忌酸性食物 酸是胃食管反流病反流物中损坏食管黏膜的一个主要成分，所以，酸性食物是胃食管反流病烧心症状的常见诱因。胃食管反流患者对酸性食品的刺激比正常人敏感，即使正常人感知不到的酸刺激，都足以引起胃食管反流病患者的烧心症状。出现这种现象的原因在于病人的食管对酸刺激敏感性阈值降低。

忌食用对胃黏膜有明显刺激的食物 咖啡、烟酒、巧克力、可可、水果糖，柠檬、番茄等以及辛辣生冷食品，甚至还包括酸性饮料及可乐类饮料，病人都必须加以限制。因为这一类食物可以增加胃液分泌，引起胃内的胃酸等主要反流物的量明显增加，也会增加反流的机会。