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齐京 三甲
齐京 主任医师
北京中医医院 肝病科

多事之秋为肝保驾

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秋是美的画意,是成熟,是收获.提到秋,满眼浮出的美丽的色彩,丰收的硕果,肥美的牛羊虾蟹,但是,在这胜景之下隐藏着重重危及,因此自古就有多事之秋的说法。最早指在春秋时期的各诸侯国君主多在秋天兴兵,因为经过春播夏长,秋天收获一年的劳动成果,有了储备,农民也闲暇下来,在不违农时,不伤民力的前提下兴兵打仗获取地盘。于是秋季是容易战乱纷纷,动荡不安,因此以多事之秋来比喻是事故或事变很多的时期。同样秋天也是肝脏个多事的季节,易受伤,事故多出。

1. 秋燥金旺易劫肝阴伤肝气

秋季气候由热渐寒,人体的生理活动也由外向活动转为内敛收藏,虽然秋高气爽,但气候干燥,天气变化不定,早晚温差大。根据中医五行理论,肺与秋天同属于金,而肝属于木,肺金当秋而旺,可制约肝气,导致秋天肝气多虚。秋季燥邪主令,易伤机体阴津阴血,肝脏“体阴而用阳,阴亏则肝气虚”,秋天易见肝阴血亏,肝气不足的情况。失眠脱发,肝血不足;秋腿易抽筋,皮肤干燥,肝阴不足;春困秋乏,肝气亏虚。故秋季是肝易受损伤的危险季节,文献报道特别是乙型肝炎肝硬化,而且比春季持续时间更长,复发的病人数量也更多,甚至肝昏迷和腹腔感染的发生、乙型肝炎的重叠感染都多发生在秋季。

2. 悲思忧愁易气郁肝旺

秋风萧瑟肃杀, 秋雨凄凉, 秋季容易让人触景生情, 忧愁缠心,“悲则气消”,过悲则肺气耗伤,意志消沉,使气机逆乱,导致肝气不畅; 秋季天高气爽,气候干燥,容易使人肝火旺盛而心烦气躁,影响“肝主疏泄”, 导致肝气郁结, 气机阻滞, 出现胸肋胀痛等, 影响胆汁分泌,消化的功能。

3. 膏梁美味易伤肝

秋季是收获的季节,牛羊鱼虾蟹肥美,瓜果梨桃蔬丰盛,各种农作物丰收,是食物最丰富的季节。这个季节是我们最讲究吃的季节,贴秋膘,啃秋等,来补充一夏消耗的热量,好渡过寒冬。但是,这时刚经过暑夏,喝冷饮、吃冷冻品,脾胃功能已经减弱,肝脏也承受着一定负担。这时候如果突然大量进补,会骤然加重脾胃和肝脏的负担,特别是现在的年轻人工作非常紧张,活动量又很少,如果补充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油腻的东西,很容易使脂肪堆积在肝脏,诱发肝病或加重肝病。

秋气候温差变化较大,更容易造成感冒、消化道传染病如腹泻甲肝戊肝等季节性传染病疾病,引起肝脏发病和肝病复发的因素。

如何维护好肝脏,平安度过秋季

我国的传统医学素来有“五色饮食”的说法,而肝主青色,“青色入肝经”,因此平时可多吃一些青色的食物,例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等,具有滋阴润燥,舒肝养血的功效。此外,“肝性喜酸”,根据酸味入肝的原理,可以在日常多食用一些米醋,山楂,橘子,柠檬等养阴。同时,多食些白色润肺的食物如山药、百合,莲子,银杏,银耳等,缓金之燥,以护肝。肝脏作为人体最大的解毒器官,需要大量的水,而秋季气候干燥,人体水分蒸发加速,身体容易缺水,所以多补水,秋季更要补充大量水分,有利肝脏排毒出,减轻对肝脏的危害。

秋季精神也要收敛,精神内守,少思,少欲,恬淡虚无。登高远望,舒畅胸怀,多晒阳光,多做些户外活动。秋天要注意营养适量和均衡,适当增加蛋白质和维生素。勿过劳,勿纵欲,防感染,忌烟酒,保持充足睡眠,适当锻炼身体,培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和品性。平安度过秋天。

齐京
齐京 主任医师
北京中医医院 肝病科