儿童烫伤后，酱油可以吃吗？

无论是儿童烫伤，还是做整形手术，医生经常被问到的一个问题就是：孩子能吃酱油吗？能吃醋吗？或者其他带色的食材？在这里替饱受这个问题折磨的医生们回答一句：可以，完全可以！

很多家长会担心食用这些颜色深的食物会造成瘢痕色素沉着。其实让人变黑的主要原因是皮肤含有黑色素细胞，如果人体黑色素细胞比较多，那么肤色会更加黑。而黑色素是洛氨酸作为原材料，然后经过洛氨酸酶的催化，才能产生。酱油含有的洛氨酸含量特别少，往往不会对人体的皮肤肤色产生影响。所以食用醋及酱油是安全的，不会引起皮肤或者伤口的不愈合，也不会造成色素的沉着，放心吃！

烫伤或者手术后饮食上的总体目标是多补充蛋白质，补充维生素，增加营养。尤其是烧伤面积比较大，程度比较深的孩子，往往身体处于生长发育期，伤口在恢复的过程中需要更多的热量和蛋白质，因此提倡多补充蛋白质和能量，以利于恢复。

但是，也并不是百无禁忌，一些食物还是要尽量避免的。

1、过敏体质的人建议尽量少食易引起过敏的食物。

海鲜中的螃蟹、虾等甲壳类动物因含有组胺等成分，易引起机体过敏;芒果、菠萝等热带水果也容易导致过敏。过敏发生时，皮肤会发红、起皮疹，还会有蜕皮、瘙痒等症状。

2、硬度大、需要用力咀嚼的食物。

婴幼儿母乳奶粉为主。大儿童牙齿没有长齐，一定要吃软食或流质饮食，尽量减少咀嚼。

3、辛辣及过烫食物。

人在食用辛辣或过烫的食物以后，会出现燥热、出汗等反应，由于汗液里不可避免地会存在一定数量的细菌，若伤口或者手术切口附近的汗腺大量分泌汗液，不仅不利于创面的愈合，还容易导致局部细菌繁殖，增加感染的风险。

儿童烧伤后 “三分治疗，七分护理”!和医生相比，家长的任务更艰巨:保持乐观，鼓励宝宝战胜病痛。孩子心情愉快了，胃口大开，合口的美食营养跟上，伤口愈合加快。才能缩短病期，把疤痕降到最低!