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医学科普

肿瘤患者饮食及运动——知多少?

发表者:李碧岚 人已读

一、肿瘤患者治疗期间饮食推荐

营养摄入种类:

★脂肪:

?单不饱和脂肪酸:菜籽油、花生油

?多不饱和脂肪酸:红花、向日葵、玉米和亚麻籽油

?饱和脂肪酸:椰子,棕榈油和棕榈油——需降至饮食中摄入的10%以下

?反式脂肪酸:避免摄入(零食或烘焙的食品)

★碳水化合物:

全麦食物及谷类食品

纤维(包括可溶不可溶)

以上两种都比较有益处

★水:每天喝8杯水

★维生素和矿物质:

若存在明显缺乏时,可以补充复合维生素和矿物质补充剂(但不要超过Daily Value (DV) )

不用吃抗氧化剂保健品或植物营养素,直接摄入新鲜的蔬菜及水果比较有益。

★蛋白质:

适当多吃鱼、禽肉、蛋类,减少红肉(牛肉、羊肉及猪肉等)摄入。

避免摄入腌制、熏制和腌制食品(包括培根、香肠和熟食肉)

选择低脂牛奶

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参考网址:https://www.cancer.org/treatment/survivorship-during-and-after-treatment/staying-active/nutrition/nutrition-during-treatment/recipes.html

二、饮食、营养及活动与内膜癌发生的相关性

1.BMI建议控制在25kg/㎡以下。

2.有文献表明一天一杯咖啡可以降低内膜癌发生概率。

3.有报道指饮茶与内膜癌发生无关。

4.有研究表明:一天喝一杯(酒精含量13g)的酒可以降低内膜癌发生率。但是一天喝2.5杯以上的酒会增加内膜癌发生率。

5.有文献表明,饮食调整对子宫内膜癌生存率无显著相关性,但可改善乳腺癌及结直肠癌的预后相关。

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参考文献:

1.《The Associations between Food, Nutrition and Physical Activity and the Risk of Endometrial Cancer》

2.《Diet, nutrition, physical activity and endometrial cancer》

三、美国肿瘤研究所推荐的饮食种类分布情况

★改变饮食分布:1/3份额的动物蛋白 、大于等于2/3份额的水果、蔬菜、豆类和全谷物

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参考网址:http://www.aicr.org/new-american-plate/

四、中国目前恶性肿瘤患者在抗肿瘤治疗期和康复期的恶性肿瘤患者(尤指携瘤患者)进行的膳食指导。

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希望患者朋友们仔细阅读,也不要过量哦,什么都有个度~

五、对于肿瘤患者的饮食与活动指导(Nutrition and Physical Activity Guidelines for Cancer Survivors)

限制摄入红肉及经过高温烹煮的肉类、限制高糖饮食。多摄入膳食纤维、不饱和脂肪酸有利于肿瘤患者(多摄入谷物、水果及蔬菜)。一天吃2-3杯蔬菜,1-2杯水果对肿瘤患者有益处。低脂饮食(脂肪含量降至15%)可以降低绝经后早期乳腺癌的患者的复发概率。

运动推荐如下:

1.每周运动150分钟。

2.力量训练一周2次。

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本文仅供健康科普使用,不能做为诊断、治疗的依据,请谨慎参阅

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发表于:2019-01-19