常用痛风食疗方

1.藕片汤:鲜藕适量切片煮食。

2.核桃花生汤:核桃肉、花生仁适量煮食。

3.苡仁木瓜粥:苡仁20g,木瓜10g,粳米50g。洗净煮粥食用。

4.乌梢蛇肉粥:乌梢蛇肉20g,苡仁30g,黄芪15g,粳米100g。洗净,煮粥食用。

5.茅根桑枝饮:白茅根20g,桑枝15g。煎取液代茶常饮用。

6.桃仁粥:桃仁15g,粳米160g,先将桃仁捣烂如泥,加水研汁,去渣,用粳米煮为稀粥,即可食用。功效是活血祛瘀,通络止痛,主治瘀血痰浊痹阻型痛风。

7.防风薏米粥:防风10g,薏米10g,水煮,每日1次,连服1周。其功效是清热除痹,主治湿热痹阻型痛风。

8.赤小豆粥:赤小豆30g,白米15g,白糖适量。先煮赤小豆至熟,再加入白米做粥加糖。功效是清热利湿,主治痹阻型痛风。

9.百合苡仁汤：百合(鲜品)30克，薏苡仁30克，芦根(干)，10克。将芦根洗净煎汁，再用煎汁加水，将洗净的薏苡仁煮至八成熟时加入洗净的百合瓣，继续小火加热，以以薏苡仁、百合熟烂为度得煎汤500毫升，分两次食用。

10.土茯苓粥：土茯苓30克，粳米100克。将粳米洗净加水煮粥，土茯苓碾成细粉，加入粥中混匀煮沸后食用。

11.白芥莲子山药粥：白芥子粉5克，莲子粉100克，鲜山药200克，陈皮丝5克，红枣肉200克。先将山药去皮切薄片与枣肉一起捣碎，再与莲子粉、白芥子粉、陈皮丝及适量水共调和均匀，蒸糕食之每次50-100克。

12.百合花菜粥:百合100克，花菜100克，陈仓米100克，冰糖适量。百合、花菜洗净分瓣及切碎后与米一起加水煮粥，初沸时加冰糖，米花汤稠时可温服。

13.百合荠菜粥：百合100克，荠菜50克，大米150克，冰糖适量。百合可分瓣，也可取百合粉。荠菜洗净，开水烫一下。大米加水常法煮粥，初沸时加入百合（或百合粉）、荠菜再煮，水开粥稠加冰糖调味。

14.寄生桑枝茶：桑寄生5克，冬桑枝3克。将桑寄生、冬桑枝洗净后切成碎片，加沸水冲泡后加盖闷10分钟，即成。代茶频饮，一般可连续冲泡多次，每日1剂。

15.马齿苋米仁粥：马齿苋、生米仁各30克，大米100克，白糖适量。马齿苋、生米仁与米同煮粥，熟后加入适量白糖调匀，即可食用，分2次，1日服完。

16.冬瓜笋干汤：冬瓜500克，笋干30克，姜、盐、味精、食用油各适量。把冬瓜去皮后清洗干净并切片，笋干水发切丝。往炒锅中加入适量食用油，用武火稍微加热后即可倒入冬瓜与笋干，拌炒2～3分钟再加入凉水500毫升，用武火烧开后再用文火继续烧上10分钟许，加入适量姜、盐、味精调和即可。