碘的生理功能与代谢（精简通俗版）

碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。健康成人体内的碘总量为 20～50 mg，平均为 30 mg。碘在人体内每天都在代谢，在碘摄入停止的情况下，体内储备的碘仅够维持 2～3 个月。碘的生理功能是通过甲状腺激素（thyroid hormone）完成的。甲状腺激素是人体重要的激素，其生理功能如下：

甲状腺激素与生长激素具有协同作用，可调控生长发育。

●促进长骨和牙齿生长。

●促进蛋白质的合成和维生素的吸收利用，活化 100 多种重要的酶，促进生物氧化和代谢。

●促进发育期儿童身高、体重的增加。

●促进骨骼和肌肉的生长和性发育。

●在脑发育的关键时期（从妊娠开始至出生后 2 岁），神经系统的发育依赖甲状腺激素。

●碘缺乏会导致甲状腺激素合成不足，影响神经元分化与发育，使脑细胞数量减少，体积减小（呆小病），且以后再补充碘或甲状腺激素也不可逆转。

●促进蛋白质、脂肪、糖的合成和分解代谢。

●维持新陈代谢和保持体温。

甲状腺激素是维持机体基础活动的激素，因此对机体几乎所有系统都有不同程度的影响，如心血管系统和消化系统。

●来源：人体中的碘 80% 以上来自食物，10%～20% 来自饮水，0～5% 来自空气。

●吸收：主要在胃肠道中吸收；肺、皮肤及黏膜也可吸收极微量的碘。膳食钙、镁以及一些药物如磺胺等，对碘的吸收有一定阻碍作用。蛋白质、能量不足时也会妨碍胃肠道内碘的吸收。

甲状腺是富集碘能力最强的器官，24 小时内可富集摄入碘的 15%～45% 。在碘缺乏地区，其富集能力更强，可达到 80% 。

血碘被甲状腺摄取后，在甲状腺滤泡上皮细胞内生成甲状腺激素。甲状腺激素中的碘在脱碘酶的作用下脱落成为碘离子，还可重新被甲状腺摄取作为合成甲状腺激素的原料。

正常情况下，人体内约 90% 的碘通过肾脏从尿中排出；10% 左右的碘通过唾液腺、胃腺分泌及胆汁等排泄，最后从粪便排出；剩余的少量碘通过皮肤汗液、毛发及肺呼吸排出 。通过乳汁排出的碘，对母体向婴儿供碘有重要的作用，使母乳喂养的婴儿能得到所需碘。乳汁中含碘量为血浆的 2～3 倍，母体哺乳会消耗体内较多的碘。

本文章来源于：中国居民补碘指南（一），根据内容做了适当简化。