医学科普
发表者：陶世强 人已读
糖友的日常饮食不但要吃得卫生，还要吃得科学、合理，进行科学配餐和平衡膳食。
控制总热量，合理配膳食
主食；每日控制在200~400g，参加重体力劳动者，一日的主食也不应超过450g。
肉类；如果糖友完全不食用肉食，很容易会引起营养不良，而且可能出现多食用主食的症状。所以各种肉食总量每日可掌握在50~150g，以鸡、鸭、鱼肉、猪肉、牛羊肉为宜，要荤素搭配。
蔬菜；糖友可以尽量多食绿色蔬菜。不宜多食蒜苗、扁豆等含糖量较高食物。湿热、阳亢者不宜多食韭菜、茴香等偏热燥食物。相反，西葫芦、西红柿、胡萝卜含糖量较低则可多食。饮食中增加高纤维素成分的蔬菜，可以改善高血糖并减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量。
水果；糖友并非不可食水果，含糖量低的水果尤其如此。但水果挺好不要在正餐前后食用，可在两餐中间，午睡后或晚睡前作为加餐，食用一个梨或一个苹果，或食用200g以下的西瓜。
油；每天油脂总量以不超过60g为宜，包括各种副食和多种零食中所含的油脂。患者每日摄入的植物油不应超过50g，动物油不应超过25g。
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发表于：2019-04-28
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