肿瘤患者吃啥哟~

发表者：武韫人已读

转：我院营养科谢主任关于肿瘤患者饮食的建议

肿瘤病人问医生最多的问题是“我需要吃海参吗？”、“我可以吃冬虫夏草吗?”、“鸡蛋能吃吗？”、“海鲜能吃吗？”、“有什么可以增强免疫力的补品？”。这些问题表明病人对自己的营养非常关心（治疗方案因为不懂也提不出什么问题，哈哈！），医生的回答有时也模棱两可，这让病人常常无所适从。今天我们就来谈谈肿瘤患者有哪些食物可以吃，有哪些食物不可以吃。

咳…咳…，先来说说那些食物可以吃的吧？根据国内外的指南和专家共识，对于肿瘤病人的饮食也是应当遵循平衡膳食的原则。尤其是康复期的病人，应当以2016年中国居民膳食指南作为依据，安排自己的一日三餐。化疗、放疗时或者间隔期的病人，首先保证的是优质蛋白质摄入，比如牛奶、蛋类、豆制品、鱼、虾、禽类、瘦肉。其次是足量的蔬菜和水果。目前研究表明，只有蔬菜和水果可以预防肿瘤的复发，其他任何从蔬菜和水果中提取的保健品都未被证实有预防肿瘤复发的作用。最后是多样化的主食，主食多样化是指除了大米、面条、馒头以外，可以用土豆、红薯、山药等作为主食，也可以在身体耐受的情况下，食用易消化的粗粮，比如小米、薏米仁等。

那么肿瘤患者有啥不能吃的吗？在肿瘤患者中的饮食禁忌传言，常常来自于中医的理论，这些理论至少目前未被科学证明，所以对于鸡蛋、鸡肉、海鲜等所谓的“发物”，只要没有过敏症状，或者进食后没有不适就是可以吃的。当然，如果你更愿意相信这些谣言的话，那么你不吃也可以，但需要记住一定要从其他食物中补充足量的优质蛋白。

至于海参、冬虫夏草等这些食疗的食物，能说的就是1根海参的蛋白质还不如一个鸡蛋，而2根冬虫夏草还不如不吃。因为要发挥这些食物的食疗作用，必需要一定的剂量，离开剂量说作用，更多的是买个心理安慰。

好了，看完这简短的文字，希望你不再纠结什么该吃和不该吃，而是要戒除不良饮食习惯，做到平衡健康饮食。