胆结石都是“吃”出来的！

自然界有各种石头不足为奇，但你可能想不到，血肉之躯中也会长出形态各异的石头！它们有大有小，坚硬程度、排列状态都不同，长在不同部位，名字也不相同。

若长在胆道部位就叫胆结石；长在肾脏及尿路部位就称为肾结石、尿路结石；长在胰腺内部的就叫做胰腺结石……这些石头一旦“疯狂”起来，简直生不如死，严重的还可能诱发癌症！

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易被忽视的胆结石

胆结石症状不典型时，很容易与胃病混淆，据统计，胆结石被误认为胃病的概率占30%左右！也因此容易延误最佳治疗时机。

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胆结石的形成

胆囊里面97%都是水，另外3%是由三样物质组成——卵磷脂、胆固醇和胆汁酸。

正常情况下，三者处于平衡状态，胆固醇是以液态的形式存在于胆汁内的。但一旦这三者的平衡被打破，若胆色素游离出来，则形成黑色的胆结石；若胆固醇析出，则会形成黄色或白色的结石。

胆结石严重的时候会出现穿孔、出血甚至胆囊性的胰腺炎，都可能危及生命；另外，胆结石是诱发胆囊癌的重要原因之一，据统计，有85%的胆囊癌患者合并有胆囊结石！

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易导致胆结石的坏习惯

①长期不吃早餐

胆囊是储存和浓缩胆汁的地方，当进食后胆汁被排入肠道帮助食物消化。经过一夜的休息，不进食早餐会导致胆汁的过久淤积，长期如此，可导致胆固醇沉积于胆囊形成结石。

②肥胖

肥胖会引起内分泌失调，影响肝脏酶的代谢，同时还会干扰胆囊的收缩功能，使胆汁排出受阻，造成胆汁淤积，更易促使胆结石形成。

③高脂饮食

长期大量吃高胆固醇食物，如蛋黄、肥肉、动物内脏、动物皮等，容易导致胆盐溶解胆固醇的能力下降，造成胆固醇易结晶析出，形成结石。

④过度节食

过度节食也会导致胆汁中各成分比例紊乱，胆固醇容易析出，形成结石。

因此，想要远离胆结石，就需养成规律、健康的饮食习惯。

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有了胆结石怎么办？

查出胆结石到底需不需要治疗，得分情况而言。

据了解，70-80%的结石患者并无任何感觉，这类静息性胆结石不一定需要马上处理，可以定期观察或者采取药物治疗。

但对于一些高危人群还是尽早手术治疗：

① 有绞痛症状

胆绞痛一般表现为饮食过饱或吃油腻物后，右上腹、中上腹、胸骨下等部位有强烈钝痛，可放射至背部(尤其是右肩胛骨)，疼痛通常至少持续30分钟，同时伴有恶心、呕吐、出汗等症状。

② 结石位置不好，容易堵塞胆管诱发更严重疾病的患者。

③ 药物治疗无法改善，有破裂或是癌变风险人群。

④ 除了结石，胆囊有其他病变的患者。

⑤ 胆囊结石直径大于1cm的患者。

⑥有胆囊癌家族史的患者。