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李忠 三甲
李忠 主任医师
东直门医院 血液肿瘤科

蟹肥膏黄,正是吃蟹的好时节,癌症患者能吃吗?

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菊花盛开的正好,而9-10月份这时候最适合吃蟹,想想此时正是黄多油满之时,又趁着中秋团圆之际,少不了家中都会买几只蟹应应景,尝尝鲜,乐一乐,那么,癌症患者能尽享口腹之欲吗?

不建议吃!

许多患者在得知自己不幸罹患癌症的同时,就开始注意起自己的生活起居,尤其是饮食,搜集了大量的食谱、各种饮食搭配,大肆进补,简直到了“无微不至”的地步,最后却发现,自己的身体不仅没有因为这“细心的照料”强健起来,反而一天不如一天。

有一位患者家属曾经懊恼地说:“自从我家那位得了这病,我是每天变着法子给他做好吃的,今天螃蟹,明天龙虾,结果原来每天上下五层楼没问题,现在连门都不想出,怎么越补越槽糕呢?”

其实不单单是家属,想必大多数患者都有这样的疑虑:螃蟹不是高蛋白高营养饮食吗?为何也不能吃?

不单单是螃蟹,“生、冷、虾、蟹”这类食物,癌症患者最好也要忌口,生、冷自然不用说,不易消化,且卫生程度差,容易导致积食、肠道感染、腹泻等多种胃肠疾病,“吃一顿拉一周”在癌症患者中是常有的事。

而虾、蟹不能吃,其实中医学认为,虾、蟹味咸性寒,是大寒之物,最能损伤阳气,肿瘤患者本身就存在阳气不足的一面,再被这些寒性食物所伤,可谓雪上加霜;并且虾、蟹属异体蛋白,不易为人体消化,在转化过程中会消耗人体大量的能量和酶,对于机体抗癌反而造成不利影响。

其实,癌症是机体的一种病理状态,根源在于阴阳不能顺接,机体的阴阳平衡被打破,正气逐渐耗散,不能固摄于内,最终导致正从邪化,恶气恶血停留于内,形成癌症。

在这一病理过程中,人体的正气起着至关重要的作用,正气旺盛,则能将不断吸收的营养物质为机体所用,转化为正常的组织细胞和能量,而正气一旦不足,则营养物质不仅不能被机体正常吸收,反而会助长体内的邪气,也就是癌细胞,这一过程持续下去,就会导致癌症。人体的正气,正是从饮食中所化生出来的,饮食不当,直接损伤胃气,正气化生不足,自然抗邪无力。

中医认为饮食上要分清食物阴阳属性。由于可食之物皆有药性,而身体状况不同对饮食的需求即有差异。尤其是化疗期间的病人,要注意,化疗药物属凉性的,已经使人的阳气锐减,再吃一些凉性的食物,更加伤了阳气,就如雪上加霜。

因此,癌症患者在饮食上要尤其注意,螃蟹虽好,但为了健康,不要以口腹之欲为先,该忌口时还是得忌口,完全戒掉生冷虾蟹等不良饮食,合理搭配饮食结构,以保证机体正常的营养需求,避免助封为虐。

螃蟹虽好,且不可多食!

1、脾胃虚寒者吃后会容易引起腹痛、腹泻消化不良等症,因此胃肠道疾病患者不建议食用。

2、尿酸偏高的人群要少吃或不吃,防止诱发痛风

3、吃螃蟹时不应同时饮茶,可能会导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

4、吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心和蟹胃,这些部位细菌和寄生虫比较多。

李忠教授:著名中医肿瘤临床专家,北京中医药大学第一临床医学院主任医师、教授、博士研究生导师,北京中医药大学首批临床肿瘤学博士,世界中医药学会联合会肿瘤外治法专业委员会会长,中华中医药学会中青年科技创新专家委员会委员,中国医疗保健国际交流促进会保健养生专业委员会副主任委员,北京中医疑难病研究会副会长,国家自然科学基金委员会函审专家,北京市药品食品监督管理局新制剂评审专家。“状态疗法”创始人,BTV《养生堂》主讲嘉宾。

李忠
李忠 主任医师
东直门医院 血液肿瘤科