饮食需注意： 1.尽量不吃硬的食物，如花生、坚果等； 2.不能吃带刺的食物，如吃鱼注意鱼刺等； 3.不能吃有棱角的食物，如未泡软的方便面等； 4.建议少吃不好消化的食物； 5.不能吃太酸、太烫的食物。太酸的食物容易腐蚀曲张的静脉壁，太烫的食物进一步刺激曲张的血管扩张，都会增加食道胃底静脉曲张破裂出血的风险。 总之，尽量吃软的、好消化、清淡的食物，这样能尽量避免食道胃底静脉曲张破裂出血。
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