“屁”大点事，学问可不少

过年期间，老王遇到一件很尴尬的事：屁多而且其臭无比。在朋友的介绍下，老王到省中医院肛肠一科就诊。接诊的张博士详细询问了老王的相关症状，做了仔细的检查。老王说过年期间大鱼大肉、洋葱、生蒜、豆类等吃得比较多，虽然屁量大增，但大便仍和往常一样，每天1-2次，没有黏液脓血便，没有腹痛，体重也没有明显变化。

根据这些信息，张医生考虑老王的“多屁”症状是饮食因素引起，张医生嘱咐老王少吃些洋葱、生蒜、豆类等产气食物，减少蛋白质的摄入。经过饮食的调整，老王的症状有了显著的改善。

张博士介绍说，放屁是一种正常的生理现象，一般成年人一天要排出500毫升左右的气体。屁含有400多种成分，其主要成分是氮、氢、二氧化碳、甲烷、氧等无臭气体，以及少量的氨、硫化氢、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等形成恶臭的气体。屁的来源，一方面是消化过程中食物残渣里的蛋白质经细菌的酵解产生的气体，如氨、硫化氢、粪臭素等，这些气体量虽不多,却是屁臭的根源；另一个主要来源是进入胃肠道的空气。人吃东西的吞咽动作不可避免地要同时吞入一些气体到胃里,通常一次吞咽要吃进2-3毫升的气体。进入胃里的气体一部分由打嗝动作从口出去，其余的气体以屁的形式从肛门排出。

关于屁，有三种异常现象：

⑴多屁：主要原因是饮食因素, 例如洋葱、生蒜、豆类、红薯等“产气食物”摄入过多引起，这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳等气体的基质，所以食后往往会不断放屁，此外不良饮食习惯例如狼吞虎咽、边吃边讲等使吞下的空气量增多,亦可使屁量大增。

⑵臭屁；过去一种错误的观点认为，屁的臭味是甲烷释放出来的。其实甲烷本身并不臭。研究表明产生臭味的“罪魁”是吲哚、粪臭素、硫化氢等恶臭气体。若屁奇臭难闻,有可能是消化不良，或摄入过多的肉类酸性食物引起。有时,进食过多大蒜、洋葱和韭菜等有刺激性气味的食物也会使屁变臭；

⑶无屁：没有屁放的人往往会有一些症状, 如腹痛、腹胀、便秘、肠鸣音亢进或消失、气过水声等,还有可能会出现肠梗阻。此外,腹部手术患者，其肠蠕动会出现反射性抑制。胃肠内气体和液体积滞，也会出现无屁的情况。