新型冠状病毒能在蔬菜水果上存活吗？存活多久？

①新型冠状病毒在空气中是无法存活的，如果要存活，就必须要有附着物，如果借助液体，那么病毒就可以通过患者的飞沫进行传播。

②病毒在外界存活的时间还和温度、湿度有关，通俗的讲，温度越高，病毒越难以生存;而在潮湿阴冷的地方，病毒存活时间又要长一些，新型冠状病毒在衣服上存活时间是很短的，在几分钟到几个小时，注意了，一般越光滑的地方病毒越容易存活，在毛织品上的存活时间相对短一些。

③由于这是一个新型的病毒，虽然疫情过去已经一个多月了，但是人类的认识还是有限的，目前对新型冠状病毒理化特性的认识还是多数还是来源于它的亲戚---SARS-CoV和MERS-CoV的研究，根据研究显示，SARS-CoV在模拟污染的土壤、滤纸片、棉布片上可存活4-6小时，而在模拟污染的光滑玻璃片、不锈钢片、塑料片片至少可以存活两天，在污染的自来水中2天后仍可保持较强的传染性，注意了，虽然新型冠状病毒的模拟试验尚未出来，但是我想SARS-CoV的存活信息至少可以给我们提供一个参考。新型冠状病毒能在蔬菜上存活吗？

①这个问题毋庸置疑的，那自然是能在蔬菜存活的。理论上讲能存活一定时间，但最长应该不会超过48小时，病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。

②注意:这一点我觉得我还是非常的需要进一步分析、解释一下，否则别人看了非常容易误导，我前面说病毒虽然可能在蔬菜、水果上存活，这是理论。但是我们要实事求是看待，具体哪些蔬菜水果上有这个真说不清，因为空气中有没有新型冠状病毒我们肉眼是看不见的，我来举一个相反的例子，我们的行李过安检时，它那个机器就可以显示出你有没有危险品，而这个新型冠状病毒到底附着在哪个地方，是没有任何人、任何仪器可以发现，只能通过实验室检测才知道，所以大家也不要以为所有的蔬菜都有病毒。我想说的是不论有没有，大家掌握好怎么预防、消灭它即可，下面我会来为大家分析。

①首先选购蔬菜、肉类、水果等最好不要直接用手拿，可以将超市的购物小袋套在手上抓取，以避免与商品的直接接触，回到家后不要又是换衣服、又是撩头发、又是揉眼睛，因为病毒是可以通过接触传播的，所以第一件事就是勤洗手。

②新型冠状病毒是怕热的，我们炒菜时锅里温度是很高的，只要你把食物烧熟了病毒早就消失的无影无踪了，大可放心食用。

③像蔬菜、水果中如黄瓜、萝卜、土豆、莴笋、苹果、梨子、橘子等有皮的那就麻烦一点，去皮食用即可。

④烧好菜或者吃完饭后厨房请保持清洁、干燥，砧板、菜刀、锅等洗干净，并注意通风;餐具、筷子等洗干净后最好放在消毒柜中贮存，如果没有，那下一次吃饭时最好拿热水过一遍。