胃，你还好吗？（下）

大家好，我是江苏省肿瘤医院的郭仁宏医生，上期我们一起了解了慢性胃炎的起因、症状等，相信大家对于慢性胃炎一定有了新的认识。那么今天，我们就来聊聊慢性胃炎的临床治疗及食疗。

慢性胃炎如何治疗

严格来说，彻底治愈慢性胃炎是有一定困难的。所有针对慢性胃炎的治疗都是为了解决加重病情的因素，或对症治疗。这些治疗措施有：注意饮食生活习惯的改善、根治幽门螺杆菌感染、治疗胃十二指肠反流、抑制或减低胃酸分泌、保护胃黏膜及中医中药治疗等。有时上述治疗措施同时并用。

临床上要根据个人主要症状和胃镜检查出的具体病情来选择有关药物治疗。有上腹部疼痛或反酸的患者，可选用H2受体阻断剂（如法莫替丁）、质子泵抑制剂（如奥美拉唑），也可以用胃黏膜保护剂（如硫糖铝）。

现代中医学也对慢性胃炎的治疗积累了相当多的经验，以标本兼治为原则，提出了疏肝健脾、清解郁热、活血化瘀等治法，并总结出了一系列有效的中药方剂和针灸处方，临床应用均取得了较好的效果。

慢性胃炎如何食疗

●忌食粗糙和刺激性食物

忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、浓茶、酒类以及所有会直接刺激食道的食物最好避免食用。

●避免高脂肪食物

高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热症状，应避免这些食物。

●多吃细软食物

食物要以富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如胡萝卜及绿花椰菜。

●少量多餐

一天三餐以上，比如六小餐，只要你觉得舒服就行。睡前忌进食，饮食不宜过多过饱，以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。

●增加纤维素的摄取

食用富含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分，食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进粘蛋白分泌，粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。

●控制饮水

胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味精，少吃难消化、易胀气的食物．饭前及饭后尽量少喝水。

●喝菜汁

新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益于保护胃粘膜。菜汁制成后立即喝下，勿贮存。对于胃酸过多的病人，胃痛时可喝一杯，以稀释胃酸。

●少饮牛奶

长期以来，牛奶一直被视为极佳的胃酸缓冲剂，但它虽可暂时缓冲胃酸，但稍后，牛奶里的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸分泌，使胃更不舒服；杏仁奶是不错的代替品。

●勿服用铁质补充物

若有胃炎，服用铁质补充物可能引起严重的反胃。铁质是胃的刺激物。

●补充营养素

①维生素B12：用量依产品说明。慢性胃炎有可能由于维生素B12缺乏而引起贫血。

②维生素E及锌：维生素E每天400IU，渐增。锌每天50-80毫克，它们能增加粘蛋白的产生，保护胃粘膜及止痛。

③蛋白分解酵素：两餐之间使用，分解残留于结肠的食物，并帮助减少发炎。注意：勿使用含盐酸的品牌。

④维生素A乳剂或胶囊：用量5000IU，一个月后降至2500IU。保护胃粘膜，帮助复原。

●少吃容易产生胀气的食物

土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。

最后，送给屏幕前的各位朋友四句经典养胃秘诀：

运动为纲：脾主四肢，适当的运动可促进消化，增进食欲，使气血化源充足，精、气、神旺盛，脏腑功能不衰。

素食为常：素食主要包括食植物蛋白、植物油及维生素的食物，如面粉、大米、五谷、杂粮、豆类及其制品、蔬菜、瓜果等。

酒宜少量：少量饮酒能刺激胃肠蠕动，以利消化，亦可畅通血脉，振奋精神，消除疲劳，除风散寒，但过量饮酒，害处很多。

莫要愁肠：中医认为：思可伤脾。意指思虑过度，易伤脾胃。