炎症性肠病、克罗恩病、溃疡性结肠炎患者最佳饮食指南2020

发表者：刘伟 2人已购买人感兴趣

摘要：

证据显示，饮食和肠道微生物在炎症性肠病（IBD）的发病中起着重要作用。一些饮食似乎能诱导克罗恩病（CD）的缓解，而另一些特定饮食成分也与溃疡性结肠炎（UC）的复发有关。但目前，尚未有任何指南对哪些特定食物（对IBD患者）有害，哪些特定食物有益做出陈述与解释。为了解决这个问题，为患者提供更好的照料和教育，基于现有文献的证据对此问题进行了协商和讨论，这份IBD患者的饮食指南是控制与预防炎症性肠病复发的最佳饮食模式。除了巴氏杀菌乳制品，专家小组对文献中提及的所有对IBD潜在有害/有益的食物的作用都达成了共识，共识如下（表1）

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